בריגדרו – כדורי שוקולד ברזילאים

כדורי שוקולד עם טוויסט מיוחד

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
בריגדרו – כדורי שוקולד ברזילאים
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 15 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • קופסת חלב ממותק
  • 2 כפות מלאות של קקאו
  • כף חמאת תנובה

אופן הכנה:


1. מערבבים את החלב הממותק יחד עם הקקאו על אש חמה, עד שרואים את תחתית הסיר (בערך 20 דק').
2. מסירים מהאש ומוסיפים כף חמאה ולהמיס בתוך התערובת.
3. שופכים לצלחת רטובה ומחכים שיתקרר (רטובה כדי שלא יידבק).
4. עושים כדורים קטנים ומגלגלים עם פתיתי שוקולד.
 

דרג: