בראוניז משגע לפסח

בראוניס משגע לפסח, גם בפסח אפשר להנות מקינוחים ועוגות ממכרות וטעימות

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
בראוניז משגע לפסח
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 10

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 300 גרם שוקולד מריר איכותי
  • 150 גרם חמאה
  • כפית נס קפה
  • 1/2 כוס חלב 3%
  • 3 ביצים גדולות
  • 3/4 כוס סוכר
  • 3/4 כוס קמח מצה
  • 1/2 כפית מחוקה אבקת אפייה
  • 100 גרם אגוזי פקאן קצוצים גס

אופן הכנה:

  • מחממים תנור ל-170 מעלות.
  • ממיסים שוקולד וחמאה ומוסיפים נס קפה.
  • מקציפים את הביצים והסוכר למספר דקות במהירות גבוהה.
  • מנמיכים את המהירות לאיטית ומוסיפים את תערובת השוקולד בהדרגה תוך ערבול.
  • מוסיפים את קמח המצה ואבקת האגוזים .
  • אופים כ-40 דקות,להיזהר מאפיית יתר.
  • מקררים מחוץ לתנור וחותכים לריבועים.

  •  

    דרג: