בלינצ'ס קל להכנה

עלי בלינצ'ס יכולים לשמש לעטיפת מלית גבינה מלוחה, מלית גבינה מתוקה או כל מלית על פי טעמכם

מאת: שיר פתאי

דרג:
בלינצ'ס קל להכנה
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 20-35 עלי בלינצ'ס

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2.5 כוסות מים
  • 3 כוסות קמח
  • חצי כוס סוכר
  • שקית סוכר וניל (לא חובה)
  • טיפת שמן לשימון המחבת
  • 3 ביצים
  • כפית שמן

אופן הכנה:

הכנה:
1. שמים את כל החומרים יחד ומערבבים אותם היטב במקל בלנדר או בכף עד שהתערובת מקבלת צבע צהוב בהיר בלי גושים.
2. מחממים את המחבת עם טיפה שמן ואז לוקחים עם מצקת מהתערובת ויוצקים למחבת, מטגנים למשך כחצי דקה והופכים לצד השני למשך 20 שניות נוספות.
 

דרג: