בורקס גבינה

מלוואח ממולא בגבינה

מאת: עדן סקג'יו

דרג:
בורקס גבינה
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 12 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • עלי מלאווח
  • 1 פיראוס צפתית
  • 1 כנען
  • שמיר
  • בצל ירוק
  • ביצה למריחה על כל שרוול

אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל200 מעלות.
2. מערבבים גבינות עם שמיר ובצל ירוק.
3. מרדדים כל עלה של מלאווח וחותכים לחצי כך שנקבל 2 שרוולים, מרדדים ממלאים במילוי גבינות עם ירק מקפלים, חותכים עם סכין אך לא עד הסוף, מורחים בביצה, ואופים 30 דקות.
דרג: