אורז עם נענע ושקדים קלויים

מתכון טעים ומהיר הכנה

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: אבי שליסל

דרג:
אורז עם נענע ושקדים קלויים
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 6 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 כוסות אורז
  • 3 כוסות מים רותחים
  • 100 גרם שקדים מולבנים פרוסים
  • 1/4 כוס עלי נענע קצוצים
  • מעט מלח
  • 2-3 כפות שמן תירס

אופן הכנה:

הכנה
1. בסיר עם מעט שמן, מטגנים מעט את האורז. מתבלים במלח מערבבים ומוסיפים מים רותחים .
2. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 18 דקות עד שמוכן .
3. מסירים את המכסה מוסיפים את הנענע הקצוצה ומערבבים בעזרת מזלג ארוך שיניים. מכסים ל 10 דקות נוספות.
4. קולים ומזהיבים את השקדים במחבת טפלון יבשה ללא תוספת שומן.
5. סמוך להגשה מערבבים את השקדים לתוך האורז.

 

דרג: