אורז ירוק

מנה בריאה של אורז בעשבי תיבול

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
אורז ירוק
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 5 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 כוסות אורז
  • 3 כוסות מים רותחים
  • מעט שמן
  • מלח
  • פלפל לבן
  • 1 עלה דפנה
  • 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • רבע כוס שמיר קצוץ
  • 1/2 כוס נענע קצוצה
  • 1/4 כוס עירית קצוצה

אופן הכנה:

1. מחממים את השמן בסיר ומוסיפים את האורז. מזגגים אותו קלות ומתבלים במלח פלפל.
2. יוצקים את המים ומכסים עם מכסה. מבשלים על אש נמוכה במשך 18 דקות.
3. מכבים את האש ומערבבים פנימה את עשב התיבול הרצוי בעזרת מזלג בשר. מכסים שוב עד להגשה. 

 
דרג: