אורז ירוק עם לימון

אורז ירוק ולימוני - מושלם כתוספת לכל ארוחה

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
אורז ירוק עם לימון
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: מנות 8

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 כוסות אורז
  • 3 כוסות מים רותחים
  • מלח
  • לימון בינוני חצוי
  • גרידה (קליפת הלימון) מלימון 1
  • 1/2 כוס עלי נענע קצוצים
  • מעט שמן לזיגוג האורז

אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. מזגגים את האורז על ידי טיגון קל בשמן ומוסיפים מלח לטעם.
2. מערבבים את שני חצאי הלימון ואת גרידת הלימון ומוסיפים את המים הרותחים.
3. מכסים את הסיר ומעבירים לאש נמוכה ל-18 דקות שלאחריהן מכבים את האש.
4. ממתינים כמה דקות, פותחים ומערבבים את האורז עם מזלג בשר.
5. מוציאים את חצאי הלימון ומערבבים פנימה את עלי הנענע, סוגרים למספר דקות נוספות ומגישים.

 

דרג: