אוזני המן

מתכונים לפורים - אוזני המן

מאת: מור סעד

דרג:
אוזני המן
עד 40 דקות \ שף חובבן - בינוני \ חלבי

זמן עבודה: 30 דקות

כמות מנות: 20 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2/5 מרגינה
  • 1 קילו קמח
  • 1 סוכר וניל
  • 1 וחצי אבקת אפייה
  • כף סוכר
  • כוס מים
  • 2 חבילות ממרח תמרים

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. ממיסים את 2/5 המרגרינה שמים בקערה עם 1 סוכר הוניל, 1/5 אבקת אפיה, כף סוכר ואת המים.
2. לשים עד לקבלת בצק אחיד, נותנים לנוח רבע שעה.
3. לאחר מכן מרדדים ומורחים את ממרח התמרים.
4. מכניסים לתנור שחומם ל 180 מעלות ל 20 דקות או עד קבלת צבע זהוב.
5. אפשר כמובן להכין עם ממרח שוקולד, ריבות שונות ועוד שאר רעיונות.
דרג: