• עבור לתפריט ראשי
  • מעבר לתוכן מרכזי
  • עבור לעמודת צד
  • עבור לאזור תחתון
  • התחבר למטבח שלי
  • העלאת מתכון
השף הלבן  לוגו תנובה לוגו
תפריט
  • חנוכה
  • סלטים
    • סלטים לשבת
    • סלטים מיוחדים
  • לחמים לחמניות ומאפים
    • מאפים מלוחים
    • פשטידות וקיש
    • מתכונים לפיצה מכל הסוגים
    • בצק פילו
    • כריכים
  • עוגות עוגיות וקינוחים
    • מתכונים ורעיונות לקינוחים
      • גלידה
      • שייק
      • קינוחים אישיים
      • מתכון לפנקייק
    • עוגות בחושות
    • עוגות שוקולד
    • עוגות יום הולדת
    • עוגות גבינה
    • עוגות שמרים
    • עוגיות
      • עוגיות בריאות
      • עוגיות קוואקר
  • מתכונים נוספים
      • פסטיבל יווני
      • סוג הארוחה
        • מנות ראשונות
        • ארוחת בוקר
        • ארוחת ערב
      • סוג התבשיל
        • לחמים לחמניות ומאפים
        • סלטים
        • מרקים
        • מתכון לפנקייק
      • סגנון הבישול
        • מתכונים ב10 דקות
        • מכינים לילדים
        • מתכונים צמחוניים
        • מתכונים טבעוניים
      • חגים ומועדים
        • מתכונים לחג השבועות
        • חוברת שבועות 2019
        • מתכונים לפורים
        • מתכונים לפסח
        • מתכונים לסוכות
        • מתכונים ליום העצמאות
        • מתכונים לשבת
        • ראש השנה
        • עוגות יום הולדת
        • מתכונים לחנוכה
        • מתכונים לטו בשבט
      • ולקינוח...
        • עוגות עוגיות וקינוחים
        • קינוחים
      • חומרי גלם
        • קטניות
        • פירות
        • מתכונים עם בשר בקר
        • עוף
        • פסטה
        • דגים
        • ירקות
  • ספריית-השף
  • צור קשר
  • מפת אתר
כניסה למטבח שלי

לכל אחד יש את המטבח שלו, שמסודר בדיוק כמו שהוא אוהב.
הירשמו כאן ותוכלו לסדר את המטבח האישי שלכם: להעלות מתכונים שלכם, לשמור מתכונים שאהבתם, לשתף וליהנות מהטבות.

כניסה לאזור האישי שלי
* השדות המסומנים בכוכבית הנם שדות חובה
זכור אותי
כניסה למטבח שלי
מרוב תיאבון שכחתם את הסיסמא? לא נורא.
הזינו את כתובת הדוא"ל שלכם והשף הלבן ישלח מיד הנחיות לאיפוס הסיסמא:
תודה

מייל איפוס סיסמא נשלח אליך
לכתובת הדוא"ל שהוזנה

במידה ולא התקבל דוא"ל אנא בדוק/י את כתובת הדוא"ל שעמה נרשמת לאתר

הצטרפות
איזה כיף שאתם איתנו!
בלי לבזבז זמן (בכל זאת, כולם כבר רעבים...)
מלאו את הפרטים בשדות הבאים וקדימה, השף הלבן מחכה!
* השדות המסומנים בכוכבית הנם שדות חובה
בשליחת טופס זה אני מסכים שמידע עליי יישמר במאגרי המידע של החברה והיא תשתמש בו בהתאם למדיניות הפרטיות. אני מאשר/ת קבלת עדכונים, פרסומים והטבות מקבוצת תנובה באמצעות מיילים ו/או הודעות טקסט. ניתן להסיר את פרטיך מרשימת התפוצה בכל עת.
מצוין!
מייל עם אישור ההרשמה נשלח אליך ממש עכשיו
נא להזין סיסמא חדשה:
* השדות המסומנים בכוכבית הנם שדות חובה
הסיסמא אופסה בהצלחה

נא לחץ כאן להתחברות

מעבר לתוכן מרכזי
גודל פונט
  • דף הבית
  • מתכונים לחג
  • מתכונים לחג השבועות
  • ריבועי בצק פילאס ממולאים בגבינה ובצימוקים
ספריית-השף
  • מאפה בצק פילאס גבינות ושקדים
  • מאפה שבלולי בצק פילאס במלית פסטו ופתיתי מוצרלה
  • שבלול פילאס ממולא גבינות צאן, חציל ועשבי תיבול
  • טארט פטריות וגבינת עזים

ריבועי בצק פילאס ממולאים בגבינה ובצימוקים

בצק פילאס פריך עוטף מילוי גבינה מתוק ומעוטר באבקת זוכר, מאפה מתוק נהדר לאירוח ולצד שתייה חמה

מאת: עורך השף הלבן \ מקור מתכון : בני סיידא
דרג:
ריבועי בצק פילאס ממולאים בגבינה ובצימוקים
עד 20 דקות \ שף חובבן - בינוני \ חלבי
כמות מנות: 14 ריבועים
דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 חבילה (600 גרם) בצק פילאס תורכי "מעדנות", מופשר לפי ההוראות על האריזה
  • למלית:
  • 200 גרם גבינה לבנה 9% או 5% "תנובה", מנוקזת במסננת מנוזלים
  • 250 גרם גבינת כנען 5% מסדרת "השף הלבן", מעוכה
  • 5 כפות סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 ביצה
  • 50 גרם צימוקים בהירים
  • 2 כפות קורנפלור
  • לעיטור:
  • 1 ביצה טרופה
  • אבקת סוכר
  • להגשה:
  • 2 – 3 גביעי שמנת "תנובה"

איך מכינים:


1. מחממים תנור לחום גבוה (200 מעלות), מערבבים בקערה את כל מרכיבי המלית, פורשים את הבצק על משטח עבודה ומחלקים ל- 14 ריבועים שווים.
2. להכנת המלית: מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
3. שמים במרכז כל ריבוע מעט מהמלית מרימים את השוליים מעל המלית ומהדקים היטב. מסדרים בתבנית אפייה כשהתפר כלפי מטה. מורחים את הבצק בביצה טרופה ואופים כ- 25 דקות עד להזהבה.
4. מצננים מעט מעטרים באבקת סוכר ומגישים עם שמנת אורגינל ליד.
 



אהבתם את המתכון? מעוניינים לטעום עוד מתכונים לחג השבועות מבית השף הלבן? היכנסו לעמוד הלובי של מתכונים לחג השבועות.
דרג:
הדוא"ל נשלח בהצלחה
  • מאפה בצק פילאס גבינות ושקדים
  • מאפה שבלולי בצק פילאס במלית פסטו ופתיתי מוצרלה
  • שבלול פילאס ממולא גבינות צאן, חציל ועשבי תיבול
  • טארט פטריות וגבינת עזים
  • פרגנו לשף!
    לחצו על הלב והראו לשף הלבן
    את המתכון שאהבתם
  • רוצים לשתף את המתכונים של השף?
    לחצו על השיתוף
  • אוהבים? שומרים!
    לחצו כאן ושמרו את המתכון באיזור
    האישי שלכם
|

הדוא"ל נשלח בהצלחה

דף הבית
  • מפת אתר
  • צור קשר
  • המתכונים שלי
  • העלאת מתכון
  • הצהרת נגישות
  • בלוג השף
  • תנאי שימוש
מתכונים נוספים
  • מוס רוזמרי חלבה
  • סופלה שוקולד
  • עלי סיגרים במילוי גבינה
  • מאפה גבינות וחצילים
  • פאי דובדבנים אישי
סוגי מתכונים
  • פסטה
  • מרקים
  • עוגות עוגיות וקינוחים
  • עוגות בחושות
  • עוגיות קוואקר
ערוצי השף הלבן
המוצרים שלנו
הירשמו כאן וקבלו את המתכונים הכי טריים ישירות למייל שלכם!
ההרשמה התקבלה בהצלחה, תודה.
בשליחת טופס זה אני מסכים שמידע עליי יישמר במאגרי המידע של החברה והיא תשתמש בו בהתאם למדיניות הפרטיות. אני מאשר/ת קבלת עדכונים, פרסומים והטבות מקבוצת תנובה באמצעות מיילים ו/או הודעות טקסט. ניתן להסיר את פרטיך מרשימת התפוצה בכל עת.
נרשמת בהצלחה
השף הלבן techmarketing
  • וואטסאפ
    לשף שלנו