רולדת גבינה

רכיבים:

• 2 כפות סוכר
• 1 גביע שמנת חמוצה
• 5 חלבונים
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית חומץ
• 2 כפיות תמצית וניל
• 2 כפות קורנפלור
• 1/2 כוס קוקוס
• למלית:
• 250 גרם גבינת מסקרפונה
• 1 שמנת מתוקה תנובה 38%
• 2 כפות סוכר
• 1 כף תמצית וניל
• 1 כוס תות טרי
• לציפוי:
• 1 שמנת מתוקה תנובה 38%