טארט גבינה מבצק שקדים פריך וקישוטי מקופלת

רכיבים:

• לבצק שקדים פריך:
• 1 כוס קמח (140 גרם)
• 2 כפות סוכר
• 1/3 כוס שקדים טחונים (50 גרם)
• 100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
• 2 כפות מים קרים
• למלית הגבינה:
• 250 גרם גבינה לבנה 5% תנובה
• 1 מיכל גבינת נפוליאון 16% תנובה
• 3 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כפות קורנפלור
• 3/4 כוס סוכר
• גרידה מחצי לימון
• לציפוי:
• 1 מיכל שמנת חמוצה
• 1 כף אבקת סוכר
• 3-4 מקופלות שוקולד שבורות גס