סלט טופו אסייאתי גזרים צבעוניים

רכיבים:

• רוטב:
• 3 כפות חומץ אורז או חומץ רגיל
• 3 כפות רוטב סויה
• כף שמן זית
• 1 סנטימטר ג'ינג'ר טרי מגורד בפומפיה
• 2 כפות סילאן טבעי
• 1 שן שום כתושה
• 1 חבילת טופו בטעם בזיליקום "תנובה" (אפשר להחליף לטופו טבעי)
• 1/4 כוס רוטב סויה
• 2 גזרים סגולים
• 2 גזרים כתומים
• 2 גזרים צהובים
• חופן פטרוזיליה קצוצה
• חופן נענע קצוצה
• 1/2 חבילת אטריות שעועית
• 1/3 כוס קשיו