מאפה קישואים וברוקולי
מחפשים מאפה בריא, טעים ומשביע? מתכון למאפה גבינה קישואים וברוקולי, מוקרם בגבינה צהובה בפחות מעשרים דקות של עבודה. שיהיה בתיאבון!
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
בינוני
רמת מיומנות
המרכיבים ל3 מנות:
- 350 גר’ קישואים
- 350 גר’ ברוקולי
- חצי כוס שמיר קצוץ
- 1 גביע קוטג’ תנובה 5%
- 1 גביע שלי אשל או שלי גיל
- 2 ביצים
- 1 כף פירורי לחם
- 1 גביע שמנת תנובה קלה
- 2 פרוסות עמק לייט חתוכות לקוביות
- מלח
- פלפל
הוראות הכנה:
-
01.
מגרדים את הקישואים במגררת דקה. שמים במסננת. זורים מעט מלח ומשהים לשעה.
-
02.
מבשלים את הברוקולי במים ממולחים עד שמתרכך. מסננים וקוצצים גס.
-
03.
סוחטים את הקישואים היטב. שמים בקערה, מוסיפים את כל החומרים (פרט לגבינת עמק), יוצקים לתבנית משומנת, זורים למעלה את הגבינה הצהובה ואופים עד שהמאפה משחים.
-
04.
מגישים את המנה חמה בליווי 2 כפות שמנת תנובה קלה.
הכנת? כאן מדרגים