לחמניות וניל

איך מכינים:

• 1

  בקערה רחבה מניחים את הקמח, השמרים והסוכר.
  

  
• 2

  יוצרים גומה ומניחים בתוכה את שאר המרכיבים.
  

  
• 3

  לשים היטב את הבצק לבצק אחיד ומעבירים לקערה משומנת ומכוסה להתפחה של 45 דקות.
  יוצרים על משטח מקומח כדורים בגודל של תפוז קטן ומניחים על תבנית משומנת בצמידות ללא מרווחים.
  מניחים להתפחה של 25 דקות.
  

  
• 4

  בנתיים, בקערה נפרדת טורפים יחד את מרכיבי הרוטב.

  
• 5

  שופכים את הרוטב מעל הלחמניות התפוחות.
  

  
• 6

  מפזרים מעל שומשום ומשאירים להתפחה של 5 דקות נוספות.

  
• 7

  אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות, 25-30 דקות.