כבדי עוף ברוטב שזיפים
מנה מתקתקה קלה להכנה: כבדי עוף מוקפצים בבצל ושזיפים
בשרי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קל
רמת מיומנות
המרכיבים ל4 מנות:
- 1/2 ק"ג כבד עוף
- שזיפים מיובשים
- מלח
- 1/4 כוס רכז רימונים
- 1 בצל
- שמן זית
- פלפל שחור
הוראות הכנה:
-
01.
מטגנים בצל עד להשחמה.
-
02.
מטגנים את הכבדים במחבת לפי רמת העשייה הרצוייה.
-
03.
מתבלים עם קצת מלח ופלפל שחור.
-
04.
מוסיפים רכז רימונים ואת השזיפים המיובשים ומצמצמים על אש קטנה.
-
05.
מגישים על מצע של חסה וקרקרים בצד.
הכנת? כאן מדרגים