שלב שני – מתחילים לתכנן את הארוחה

כדאי לבחור ביום שבו אתם יכולים לאכול ארוחת בוקר מאוחרת, וודאו ששניכם מספיק רעבים כדי ליהנות מכל המנות בארוחה. בשלב הבא תוכלו לאפות בעצמכם לחמים מושקעים, לחמניות טעימות במיוחד (נסו לשלב בהן מרכיבים כמו גרנולה, צימוקים או גבינות המתאימות לאפייה). אפשר גם להכין פיתות ביתיות ולהפתיע את בן הזוג עם מגוון רחב של ממרחים ואפילו לבנה מעשה ידכם או קנוי.

אתם יכולים גם לבקר במאפיה מקומית או לאפות בעצמכם קרואסונים מתוקים המבוססים על חמאה, שוקולד, וניל או כל מרכיב אחר ששניכם אוהבים ויכול להעשיר את הארוחה.

פלטת גבינות: אם כבר השקעתם כל כך הרבה בהכנת הלחמים, אפשר להשקיע גם בהכנה מראש של פלטת גבינות מפנקת. שלבו בין גבינות קשות ורכות, כמו: גבינת ברי, גאודה, פרובולנה, גבינה צפתית ובולגרית ועוד מגוון סוגים. אפשר להוסיף גם קרקרים קטנים לטעימת הגבינות המעודנות ואפילו ריבת בצל שמשתלבת מצוין עם הגבינות החריפות.

שקשוקה: אם אתם מתגוררים בסמוך לפארק, תוכלו להכין שקשוקה מראש ולהגישה כמנה חמימה אשר תהפוך את ארוחת הבוקר הזו לארוחת בוקר מושלמת. איך מכינים? בסיר רחב זלפו מעט שמן זית וטגנו בו בצל חתוך לקוביות, אחר כך הוסיפו עגבניות חתוכות לקוביות, פלפל ירוק חתוך לקוביות וגם גמבה. הוסיפו שיני שום פרוסות וגם פלפל ירוק חריף. בשלו בכל על אשר גבוהה. לאחר שהירקות התרככו מעט הוסיפו רסק עגבניות , מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה וחריפה, מעט צ'ילי ומים. ערבבו היטב. כעת צרו גומחות בתוך הרוטב ושברו לתוכן ביצים. כסו את הסיר והנמיכו את האש. בשלו כעשרים דקות.

ירקות חתוכים: לצד כל המנות הללו כדאי להכין גם מעט ירקות שאותם תוכלו לחתוך מראש או לחתוך במהירות כאשר אתם מגיעים לפארק. אפשר להכין רצועות של מלפפונים, פלפלים, גזרים (גזרים גמדיים טריים מתאימים בול לאירוע), עגבניות שרי ועוד ירקות. הכינו גם מגש פירות חתוכים לקינוח עם פירות העונה, תפוחים, תפוזים, אפרסמון, קיווי ותותים.

מה תשתו? הכינו מראש שתיה קרה, קרח ומיצים אהובים. מיץ תפוחים או תפוזים סחוט יתאימו בצורה מושלמת לארוחה. הוסיפו גם תרמוס עם מים חמים ותוכלו לשתות תה או קפה במקום. והכי חשוב? הוסיפו עוגה קטנה ואישית עם נר, עד לעוגה שתאכלו בערב של אותו יום נפלא. אל תשכחו להכין כלים חד פעמיים, מפה לשולחן או שמיכה לישיבה נוחה והרבה אהבה.

שלב שלישי – בוחרים את הזמן המתאים ומפתיעים את בן הזוג

עכשיו מגיע השלב הטוב ביותר. הפתיעו את בן הזוג וספרו לו שאתם הולכים לחגוג היום בצורה מיוחדת. בקשו שיכין מראש בגדים נוחים. תוכלו לחכות עד לרגע שבו אתם מגיעים לפארק ורק אז להוציא את כל המרכיבים שהוטמנו בתא המטען של הרכב מבעוד מועד. יום ההולדת הזה הולך להיות כל כך מיוחד ובלתי נשכח.

טיפ למתקדמים: אם בחרתם במיקום שיש בו גם נהר או אגם קטן וסירות, תוכלו לצאת אחרי הפיקניק הקצרצר לשייט בסירת פדלים ולהפוך את היום הזה למלא באטרקציות וחוויות מיוחדות.