תבשיל אורז ונבטוטים
מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים – סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
עד 40 דק
זמן הכנה
בינוני
רמת מיומנות
המרכיבים למנה 1:
- חבילת נבטוטים
- 2-3 גבעולי סלרי קצוצים
- 1 גזר חתוך לחתיכות קטנות
- 1 בצל קצוץ
- שמן לטיגון
- קורט מלח ופלפל שחור
- כפית כמון (לא חובה)
- סיר מוכן של אורז
הוראות הכנה:
-
01.
מנקים את הקטניות ומסננים מהמים
-
02.
מרתיחים את הנבטוטים במים משך 20 דקות
טיימר מופעל
-
03.
מסננים אותם
-
04.
במחבת - מטגנים בשמן את הסלרי, הגזר והבצל עד שהבצל מתרכך
-
05.
מוסיפים את הנבטוטים המסוננים, מטגנים מעט ומוסיפים את התבלינים.
-
06.
את תבשיל הנבטוטים מוסיפים לאורז שהכנו מראש ומבשלים כחמש דקות בסיר על אש קטנה
הכנת? כאן מדרגים