קציצות עוף

Name: קציצות עוף
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 מנות
Ingredients: 2 קילו חזה עוף טחון; חבילה פטרוזיליה; חצי חבילה שמיר; 4 עלי קרפס; 2 בצלים גדולים מאוד; 1 כף רסק עגבניות; 1 כף מרק עוף פפריקה; 1 כף פלפל שחור; 1 ביצה; פרורי לחם לפי הצורך (תחושה ביד שאפשר לעשות קציצה) .

קציצות עוף פשוטות להכנה שגם הילדים אוהבים

מאת: עורך השף הלבן \ מקור מתכון : אילנה סרור

דרג:

עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ בשרי

כמות מנות: 20 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

2 קילו חזה עוף טחון
חבילה פטרוזיליה
חצי חבילה שמיר
4 עלי קרפס
2 בצלים גדולים מאוד
1 כף רסק עגבניות
1 כף מרק עוף פפריקה
1 כף פלפל שחור
1 ביצה
פרורי לחם לפי הצורך (תחושה ביד שאפשר לעשות קציצה) .

איך מכינים:

1. בצלחת מערבבים שקית פרורי לחם, 2 כפות מרק עוף, 2 כפות שום גבישי וכף פלפל שחור גרוס.
2. יוצרים עיגולים שטוחים מהבצק וטובלים את הקציצות בפרורי לחם. לאחר מכן מטגנים.

אהבתם את המתכון? מעוניינים לטעום עוד ארוחת ערב מבית השף הלבן? היכנסו לעמוד הלובי של ארוחת ערב.

דרג: