מתכון לשבועות: חביתיות במילוי גבינה

רכיבים:

• לבסיס החביתיות:
• 2 ביצים
• 1/2 כוס קמח
• 3/4 כוס חלב
• 1 כף חמאה מומסת
• קורט מלח
• 2 כפות סוכר
• למילוי הגבינה:
• 500 גרם גבינה 9% או 5% למריחה או קוטג'
• 1 חלמון ביצה
• 2 כפות סוכר
• קורט מלח
• קורט קינמון
• 1 שקית סוכר וניל