המבורגר
ארוחת המבורגר לארבעה אנשים, מוגשת בלחמניות כמו במסעדה
בשרי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קל
רמת מיומנות
צילום: נעמי אבליוביץ'
עיצוב: נעמי אבליוביץ'
המרכיבים ל4 מנות:
- מארז המבורגר אמיתי 100% בקר של טירת צבי, מופשר
- שמן זית לטיגון
- 4 לחמניות המבורגר
- עלי חסה
- עגבניה
- מלפפון חמוץ פרוס
- 1 בצל, פרוס לטבעות דקות (חי או מטוגן, תלוי מה אוהבים)
- קטשופ
- מיונז
- חרדל
- מלח ים, לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס, לפי הטעם
הוראות הכנה:
-
01.
את לחמניות ההמבורגר חוצים לרוחב וקולים בגריל.
-
02.
מחממים מחבת פסים עם מעט שמן זית. כשהשמן חם, מטגנים את קציצות ההמבורגר 3-4 דקות מכל צד.
טיימר מופעל
-
03.
מניחים את קציצות ההמבורגר בלחמניות הקלויות ומוסיפים תוספות לפי הטעם: חסה, פרוסת עגבניה, מלפפון חמוץ, טבעות בצל, קטשופ, מיונז, חרדל ועוד.
הכנת? כאן מדרגים