נתחי פילה סלמון ברוטב שום ודבש על מצע של תרד טרי

רכיבים:

• 2 כפות שמן זית
• 2-3 נתחי פילה סלמון מופשרים, "דגי תנובה"
• 150 גרם תרד טרי, שטוף ומופרד לעלים
• ½ פלפל אדום, חתוך לפרוסות דקות
• רכיבי רוטב שום ודבש:
• 1 כף דבש
• 1 שן שום כתושה
• 3 כפות מיץ לימון
• 2 כפות שמן זית
• ¼ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור