• עבור לתפריט ראשי
  • מעבר לתוכן מרכזי
  • עבור לעמודת צד
  • עבור לאזור תחתון
  • התחבר למטבח שלי
  • העלאת מתכון
השף הלבן  לוגו תנובה לוגו
תפריט
  • חנוכה
  • סלטים
    • סלטים לשבת
    • סלטים מיוחדים
  • לחמים לחמניות ומאפים
    • מאפים מלוחים
    • פשטידות וקיש
    • מתכונים לפיצה מכל הסוגים
    • בצק פילו
    • כריכים
  • עוגות עוגיות וקינוחים
    • מתכונים ורעיונות לקינוחים
      • גלידה
      • שייק
      • קינוחים אישיים
      • מתכון לפנקייק
    • עוגות בחושות
    • עוגות שוקולד
    • עוגות יום הולדת
    • עוגות גבינה
    • עוגות שמרים
    • עוגיות
      • עוגיות בריאות
      • עוגיות קוואקר
  • מתכונים נוספים
      • פסטיבל יווני
      • סוג הארוחה
        • מנות ראשונות
        • ארוחת בוקר
        • ארוחת ערב
      • סוג התבשיל
        • לחמים לחמניות ומאפים
        • סלטים
        • מרקים
        • מתכון לפנקייק
      • סגנון הבישול
        • מתכונים ב10 דקות
        • מכינים לילדים
        • מתכונים צמחוניים
        • מתכונים טבעוניים
      • חגים ומועדים
        • מתכונים לחג השבועות
        • חוברת שבועות 2019
        • מתכונים לפורים
        • מתכונים לפסח
        • מתכונים לסוכות
        • מתכונים ליום העצמאות
        • מתכונים לשבת
        • ראש השנה
        • עוגות יום הולדת
        • מתכונים לחנוכה
        • מתכונים לטו בשבט
      • ולקינוח...
        • עוגות עוגיות וקינוחים
        • קינוחים
      • חומרי גלם
        • קטניות
        • פירות
        • מתכונים עם בשר בקר
        • עוף
        • פסטה
        • דגים
        • ירקות
  • ספריית-השף
  • צור קשר
  • מפת אתר
כניסה למטבח שלי

לכל אחד יש את המטבח שלו, שמסודר בדיוק כמו שהוא אוהב.
הירשמו כאן ותוכלו לסדר את המטבח האישי שלכם: להעלות מתכונים שלכם, לשמור מתכונים שאהבתם, לשתף וליהנות מהטבות.

כניסה לאזור האישי שלי
* השדות המסומנים בכוכבית הנם שדות חובה
זכור אותי
כניסה למטבח שלי
מרוב תיאבון שכחתם את הסיסמא? לא נורא.
הזינו את כתובת הדוא"ל שלכם והשף הלבן ישלח מיד הנחיות לאיפוס הסיסמא:
תודה

מייל איפוס סיסמא נשלח אליך
לכתובת הדוא"ל שהוזנה

במידה ולא התקבל דוא"ל אנא בדוק/י את כתובת הדוא"ל שעמה נרשמת לאתר

הצטרפות
איזה כיף שאתם איתנו!
בלי לבזבז זמן (בכל זאת, כולם כבר רעבים...)
מלאו את הפרטים בשדות הבאים וקדימה, השף הלבן מחכה!
* השדות המסומנים בכוכבית הנם שדות חובה
בשליחת טופס זה אני מסכים שמידע עליי יישמר במאגרי המידע של החברה והיא תשתמש בו בהתאם למדיניות הפרטיות. אני מאשר/ת קבלת עדכונים, פרסומים והטבות מקבוצת תנובה באמצעות מיילים ו/או הודעות טקסט. ניתן להסיר את פרטיך מרשימת התפוצה בכל עת.
מצוין!
מייל עם אישור ההרשמה נשלח אליך ממש עכשיו
נא להזין סיסמא חדשה:
* השדות המסומנים בכוכבית הנם שדות חובה
הסיסמא אופסה בהצלחה

נא לחץ כאן להתחברות

מעבר לתוכן מרכזי
גודל פונט
  • דף הבית
  • בשר
  • מתכונים לעוף ורעיונות למנות המבוססות על עוף
  • שוורמה פרגיות בפיתה
ספריית-השף
  • כנפיים בציפוי פריך
  • שוקי עוף צלויות ביין אדום ותפוחים ומשמשים
  • פאטה כבד עוף
  • שוקיים במרינדה של יין אדום וטימין

שוורמה פרגיות בפיתה

ארוחת צהריים מעולה ב-10 דקות עבודה (לקטנים ולגדולים!). יחד עם טחינה וסלט מתקבלת ארוחה כיפית ומזינה במיוחד .

מאת: עורך השף הלבן \ מקור מתכון : נעמה רן \ צילום : נעמה רן
דרג:
: שוורמה פרגיות בפיתה
עד 10 דקות \ שף מתחיל - קל \ בשרי
כמות מנות: 6
דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1/2 ק"ג פרגיות (כרעיים ללא עצמות ועור) "תנובה", חתוכות לפיסות של כ 3 ס"מ
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית חוויג'
  • 1/2 כפית בהראט או פפריקה מעושנת
  • מלח, פלפל
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 בצל קלוף חצוי ופרוס דק
  • להגשה: 6 חצאי פיתות, טחינה

איך מכינים:

1. מפזרים את נתחי הפרגית על צלחת או מגש, בוזקים תבלינים ומערבבים בידיים כך שכל הנתחים יצופו.
2. מחממים 2 כפות שמן במחבת ומטגנים את הבצל 3-4 דקות עד הזהבה. מסיתים את הבצל לצד המחבת ומוסיפים פרגיות. מפזרים אותן במחבת, מטגנים 3 דקות ולאחר שצד אחד משחים הופכים לצד השני. מטגנים 2 דקות נוספות עד שהפרגיות עשויות גם מבפנים, מערבבים עם הבצל, מטגנים חצי דקה נוספת ומוציאים לצלחת.
3. קוצצים את הפרגיות גס, ממלאים חצאי פיתות ומגישים עם טחינה וסלט.



אהבתם את המתכון? מעוניינים לטעום עוד מתכונים לעוף ורעיונות למנות המבוססות על עוף מבית השף הלבן? היכנסו לעמוד הלובי של מתכונים לעוף ורעיונות למנות המבוססות על עוף.
דרג:
הדוא"ל נשלח בהצלחה
  • כנפיים בציפוי פריך
  • שוקי עוף צלויות ביין אדום ותפוחים ומשמשים
  • פאטה כבד עוף
  • שוקיים במרינדה של יין אדום וטימין
  • פרגנו לשף!
    לחצו על הלב והראו לשף הלבן
    את המתכון שאהבתם
  • רוצים לשתף את המתכונים של השף?
    לחצו על השיתוף
  • אוהבים? שומרים!
    לחצו כאן ושמרו את המתכון באיזור
    האישי שלכם
|

הדוא"ל נשלח בהצלחה

דף הבית
  • מפת אתר
  • צור קשר
  • המתכונים שלי
  • העלאת מתכון
  • הצהרת נגישות
  • בלוג השף
  • תנאי שימוש
מתכונים נוספים
  • מוס רוזמרי חלבה
  • סופלה שוקולד
  • עלי סיגרים במילוי גבינה
  • מאפה גבינות וחצילים
  • פאי דובדבנים אישי
סוגי מתכונים
  • פסטה
  • מרקים
  • עוגות עוגיות וקינוחים
  • עוגות בחושות
  • עוגיות קוואקר
ערוצי השף הלבן
המוצרים שלנו
הירשמו כאן וקבלו את המתכונים הכי טריים ישירות למייל שלכם!
ההרשמה התקבלה בהצלחה, תודה.
בשליחת טופס זה אני מסכים שמידע עליי יישמר במאגרי המידע של החברה והיא תשתמש בו בהתאם למדיניות הפרטיות. אני מאשר/ת קבלת עדכונים, פרסומים והטבות מקבוצת תנובה באמצעות מיילים ו/או הודעות טקסט. ניתן להסיר את פרטיך מרשימת התפוצה בכל עת.
נרשמת בהצלחה
השף הלבן techmarketing
  • וואטסאפ
    לשף שלנו