מתכון לסטייק טונה צלוי בסגנון איטלקי
מתכון שישדרג לכם את הסטייק
בשרי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קל
רמת מיומנות
המרכיבים ל4 מנות:
- 4 יחידות סטייק טונה - דגי תנובה
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 כפיות בזיליקום
- 3 כפות חומץ בן יין
- 2 כפיות אורגנו
- 1 כפית שום קצוץ
- 2 כפיות מלח, פלפל שחור גרוס
הוראות הכנה:
-
01.
הכנת המתכון
-
02.
מערבבים את כל המצרכים למרינדה ומשרים בה את פרוסות הסטייק טונה 30 דקות (תוך כדי השריה הופכים את הסטייקים לצידם השני).
טיימר מופעל
-
03.
צולים את הסטייקים על הגריל או על מחבת "פסים" במשך 5 דקות עד שסטייקים מושחמים קלות מכל צד (יש להקפיד שהסטייקים לא יתייבשו). הצעת הגשה: להגיש על מצע של עלים ירוקים ועם תפוח אדמה אפויי בתנור בשמן זית ורוזמרין ולעוד מתכוני דגים...
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים