מוצרי השף הלבן:

פתיתי גבינה לפיצה

חדש! פתיתים מיוחדים לפיצה
פתיתים על בסיס גבינה בעלי איכות התכה מעולה. מצוינים להכנת פיצות והקרמת מאפים, במחיר אטרקטיבי במיוחד!
בכשרות הרב ויטמן.

מתכונים לפיצה ביתית:
> פיצה נפוליטנית דקת בצק של תמי סירקיס אקרמן
> פיצה טורטיה עם גבינת עמק ופלפלים בשלושה צבעים
> פיצה ביתית

שמנת עמידה לקצפת 38% שומן

תמיד טוב שיש במקרר. שמנת עשירה בטעם, עמידה במיוחד לאחר ההקצפה, מצוינת לבישול או להקצפה, במתיקות טבעית.
בעלת חיי מדף ארוכים.
בכשרות הרב ויטמן

מתכונים עם שמנת עמידה לקצפת 38% שומן:
> מאפה גבינות וצנוברים ופרומעז עם שמנת של בני סיידא
> סלט תותים ופירות אדומים בסירופ בלסמי וקצפת
> פסטה פטוצ'יני ברוטב שמנת מפולפלת

שמנת להקצפה 32% שומן

הפיתרון האידאלי לאפיה מתוקה, עוגות, קינוחים, מוסים, גנאשים, סלטי פירות ובכלל, לכל מתכון מתוק, כיד הדמיון הטובה עליך.
בעלת חיי מדך ארוכים.
בכשרות וועדת מהדרין, חוג חתם סופר

מתכונים עם שמנת להקצפה 32% שומן:
> ניוקי ברוטב רוקפור
> עוגיות קצ'קבל וזיתים של השף ניר צוק
> מוס שוקולד

שמנת לבישול 15% שומן

השמנת המתאימה ביותר להעשרת פשטידות ותבשילים, להשבחת והסמכת רטבים ומרקים (אינה מיועדת להקצפה).
בעלת חיי מדף ארוכים.
בכשרות הרב ויטמן

מתכונים עם שמנת לבישול 15% שומן:
> פילה ברבוניה על מצע זוקיני מוקפצים
> מרק קרם עגבניות מוגש עם קרוסטיני קממבר
> רוטב כרישה ופטריות בשמנת וגבינת רוקפור

שמנת לבישול 10% שומן

חדש! שמנת לבישול מופחתת שומן - 10% שומן
מעכשיו אפשר ליהנות מאוכל טוב מבלי לפגוע בדיאטה - אותה שמנת לבישול להעשרת פשטידות ותבשילים ולהשבחת והסמכת רטבים ומרקים, עם שליש פחות מכמות השומן! (אינה מיועדת להקצפה)
בעלת חיי מדף ארוכים.
בכשרות הרב ויטמן.

פתיתי פרמזן 100 גרם

פתיתי פרמזן איכותיים לבישול ביתי. המרכיב הבסיסי האחראי לטעם של כל תבשיל איטלקי מקורי.
להעשרת תבשילים, מרקים, דברי מאפה, סלטים ועוד.
בכשרות הרב ויטמן.

מתכונים עם פתיתי פרמזן:
> פשטידת חצילים, פרמזן וקצ'קבל
> לזניה קלילה עם עגבניות, חצילים וזוקיני קלויים, של השף אופיר וידבסקי
> לחמניות גבינה פיקנטיות של תמי סירקיס-אקרמן

פתיתי עמק למאפים, 200/500 גרם

פתיתי גבינה איכותיים לבישול ביתי. תמיד טוב שיש במקרר.
מצוינים להקרמת פשטידות או מאפים ולשדרוג כל תבשיל: פסטה, סלטים, חביתות ועוד.ניתן לשמור בהקפאה להארכת חיי מדף.
בכשרות הרב ויטמן.

מתכונים עם פתיתי עמק למאפים:
> פיצת טורטיה עם גבינת עמק ופלפלים בשלושה צבעים
> ירקות מוקפצים בסגנון המזרח הרחוק עם עמק ביס ופתיתי עמק
> לחמניות מאפינס ים תיכוניות

קצפת צמחית (פרווה) במתיקות מעודנת

קצפת צמחית (פרווה) במתיקות מעודנת להקצפה והכנת קינוחים מתוקים. מצוינת לשילוב במנה אחרונה לארוחה בשרית.
משווקת באריזה של 250 מ"ל ובאריזת חיסכון של 500 מ"ל עם פקק.
בכשרות בד"צ העדה החרדית.

מתכונים עם קצפת צמחית (פרווה) במתיקות מעודנת:
> גלידת חלבה וקצפת
> מגדל עוגיות פריכות, תותים וקצפת פרווה
> עוגת מוס שוקולד מריר של תמי סירקיס אקרמן

גבינת כנען

גבינה לבנה בעלת 5 אחוזי שומן וללא מלח, מכילה מעט מים ולכן מתאימה למילויי גבינות מתוקים או מלוחים, להכנת בלינצ'סים, בורקסים ושאר מאפים.

מתכונים עם גבינת כנען:
> כיכר גבינות וירקות
> פירושקי ממולאים גבינות מוגשים עם שמנת אורגינל
> ממרח גבינות בלקני של בני סיידא