| |
 אירועים ואירוח
|
ארוחה זוגית
|
 ארוחות החג של בני סיידא - מתכונים מיוחדים וחגיגיים פרי עטו של הבשלן הידוע
|
אגרול ממולא חבושים בקרמל ברוטב חם של דבש קינמון שקדים קלויים וגלידת וניל
|
 ארוחות לחגים
|
ארוחת ליל הסדר
|
ארוחת חג מתוקה לראש השנה
|
ארוחה זוגית
|
רעיונות ליום העצמאות של השף אבי שליסל
|
תפריט פסח קלאסי מאת השף אבי שליסל
|
 ארוחות משפחתיות
|
ארוחת ערב שבת מפנק
|
ארוחה זוגית
|
 בשר - מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
|
גביעי טורטייה “טקס-מקס”
|
כדורי בשר ברוטב בצל ובירה
|
 בשר טחון.
|
תפוחי עץ ממולאים בבשר בקר
|
כדורי בשר ברוטב בצל ובירה
|
 גבינות - מתכונים לעוגות, מאפים, לביבות ופשטידות יוצאי דופן ממגוון גבינות מיוחדות
|
עוגת גבינה, אגוזי לוז ושקדים מסוכרים
|
"בורקס" מתוקים במילוי גבינות
|
עוגת גבינה אפויה בציפוי טופי ואגוזי לוז
|
 דגים - מתכוני דגים ביניהם פילה אמנון, סלמון, קציצות דגים, דג בתנור ועוד
|
דג הנסיכה על מצע ירקות אביביים מוקפצים ביין לבן וב
|
 ירקות - מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
|
סלט
|
קלחוני תירס בחמאה וקרמל
|
 מאפים מלוחים - מאפים שעושים טוב: לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
|
ברוסקטה איטלקית בריבת בצלים
|
 מרקים - מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
|
מרק דלעת ברוטב קוקוס ריחני
|
 מתאבנים - מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
|
קרוסטיני ממרח כבד עוף וריבת בצל
|
 מתוקים - מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
|
פאי אגוזים
|
פחזניות במילוי קצפת צמחית ברוטב קרמל
|
"נפוליאון" פילו עם קצפת ופירות יער (פרווה)
|
מעדן קרם בורלה
|
וופל אמריקאי בסיסי של השף אבי שליסל
|
גלידת אגוזים עם פצפוצי קרמל
|
תותים בקרמל של השף אבי שליסל
|
פירות יער מוקרמים ברוטב שמנת וניל
|
פירות מוקרמים בנוסח על הדבש ועל העוקץ
|
כיסי בצק עלים ממולאים בתפוחים בקרמל וקרם וניל
|
סופגניות בציפוי בוטנים וקרמל ומילוי קצפת קרמל
|
נוגאט גלאסה
|
חיתוכיות פיצוחים וקרמל
|
סיגר פיצוחים ותבלינים ארומטיים על רוטב סילאן
|
שיפודי פירות צלויים
|
טארטלט קרם קוקוס ותותים מזוגגים
|
פנה קוטה
|
מרקיז שוקולד בנוגטין שקדים
|
בלינצ'ס עם תמרים ותפוחים מקורמלים
|
פנקוטה תפוחים עם תפוחים מקורמלים
|
"בורקס" מתוקים במילוי גבינות
|
תפוחים ואגסים מקורמלים על גלידה
|
טארט טאטן משמשים
|
טארט תפוחים בקרמל ודבש
|
סוכריות קרמל
|
עוגת גבינה אפויה בציפוי טופי ואגוזי לוז
|
טרייפל אישי עם קרם אנגלז גבינת שמנת, ג’לי תפוחים וקלבדוס
|
תפוחים בגלימה עם ציפוי קרמל וגלידת וניל
|
עוגת בחושה עם קרמל ואגוזי פקאן מתכון של השף קונדיטור, יניב גור אריה
|
בצק עלים עם קרם גבינה ודובדבנים
|
פנה קוטה קפה עם רוטב קרמל
|
קראמבל תפוחים ואוכמניות
|
עוגות אישיות הפוכות של אגסים ושקדים
|
"נפוליאון" פילו עם קצפת ופירות יער - פרווה
|
טארטלטים מבצק פילאס במילוי בננות וגלידה
|
אגרול ממולא תפוחים בקרמל עם גלידת וניל ודבש חם
|
 מתכוני חגים - מאכלי חגים מוכרים וחדשים: מבחר מתכונים לשבועות, פורים, פסח, ט"ו בשבט ועוד
|
עוגת תפוחים וקצפת
|
ראש השנה - שטרודל תפוחים תאנים וניל וקרמל
|
חנוכה - מיני סופגניות בליווי תפוחים בקרמל ושמנת
|
ט"ו בשבט - מאפה אטריות מתוק עם פירות יבשים
|
ט"ו בשבט - מאפה אטריות מתוק עם פירות יבשים
|
ראש השנה - קלתית פילו דבש עם מוס שוקולד לבן וגבינ
|
ראש השנה - קראנצ'י קרם גבינה, דבש וקינמון עם שוקו
|
קוגל גבינות
|
ראש השנה - טארט טופי ואגוזים
|
עוגת מוס גבינה ושוקולד לבן בציפוי ג’לי תפוח בדבש
|
חנוכה - ספינג' עם גבינת כנען ורוטב טופי
|
 מתכוני ילדים לחופש הגדול - מתכונים מתוקים ומלוחים שישכנעו את הילדים לאכול יותר מנקניקיות וקטשופ
|
קרם ברולה
|
סוכריות קרמל
|
מתכונים לחנוכה: מאכלי חנוכה אהובים - סופגניות, לביבות תפוחי אדמה, לביבות בטטה ועוד
|
חנוכה - מיני סופגניות בליווי תפוחים בקרמל ושמנת
|
חנוכה - ספינג' עם גבינת כנען ורוטב טופי
|
סופגניות בציפוי בוטנים וקרמל ומילוי קצפת קרמל
|
 מתכונים לטו בשבט - פירות יבשים, עוגות לטו בשבט, מאכלי טו בשבט
|
ט"ו בשבט - מאפה אטריות מתוק עם פירות יבשים
|
ט"ו בשבט - מאפה אטריות מתוק עם פירות יבשים
|
מתכונים ליום העצמאות מתכונים ליום העצמאות
|
יום העצמאות - שיפודים טרופיים מתוקים
|
מתכונים לפורים - אוזני המן טעימות ומאכלי פורים נוספים
|
מתכונים לפורים - אזני המן קינמונים במילוי פירות יבשים ואגו
|
 מתכונים לפסח - מתכונים כשרים לפסח, מתכוני עוגות פסח, קינוחים ועד לחמניות כשרות לפסח
|
פאטה כבד עוף ופטריות פורטובלו על מצע של קרמל תותים
|
גלילות תפוחי עץ מקורמלים במייפל
|
מתכונים לראש השנה
|
ראש השנה - שטרודל תפוחים תאנים וניל וקרמל
|
ראש השנה - קלתית פילו דבש עם מוס שוקולד לבן וגבינ
|
ראש השנה - קראנצ'י קרם גבינה, דבש וקינמון עם שוקו
|
ראש השנה - טארט טופי ואגוזים
|
עוגת מוס גבינה ושוקולד לבן בציפוי ג’לי תפוח בדבש
|
 מתכונים לשבועות - מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד
|
שבועות - תותים בטופי
|
שבועות-טארט טאטן של כרישה וגבינות
|
שבועות - טארטים אישיים של בצל מקורמל וגבינת ברי
|
פנקוטה תפוחים עם תפוחים מקורמלים
|
עוגת גבינה אפויה בציפוי טופי ואגוזי לוז
|
טרייפל אישי עם קרם אנגלז גבינת שמנת, ג’לי תפוחים וקלבדוס
|
עוגת גבינה, אגוזי לוז ושקדים מסוכרים
|
 מתכונים מתוך "שגב בא לבשל"
|
תפוחי-אדמה מוקפצים בקרמל צ'ילי עם פרגיות
|
 מתכונים רומנטיים קלי הכנה - מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
|
קוקטייל לאוהבים
|
טארט טאטן עם תפוחים מקורמלים בסוכר, דבש ורימונים
|
מתכון להכנת ניוקי פורצ'יני
|
נתחים לצלייה
|
מרינדת ההצלחה האולטימטיבית
|
מרינדת ההצלחה האולטימטיבית
|
סופגניות. מתכוני סופגניות לחנוכה - סופגניות קלות, מהירות וטעימות...
|
סופגניות בציפוי בוטנים וקרמל ומילוי קצפת קרמל
|
 סלטים - להפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד.
|
סלט קולרבי וגזר עם גבינה ברוטב שומשום
|
 עוגות ועוגיות - מגוון מתכוני עוגות, עוגיות ועוד מאפים מתוקים כגון טירמיסו, מוס, טרייפל ואלפחורס
|
עוגת מוס גבינה על תפוחים ואגסים בקרמל
|
עוגת תפוחים וקצפת
|
עוגת שוקולד במילוי קרם בוטנים וקרמל
|
עוגת עלי בלינצ'ס עם קרם וניל ותותים
|
לבבות מקורמלים עם תפוחים, שקדים ותמרים
|
טארט טאטן אישית חמה בליווי גלידת וניל
|
עוגת מוס גבינה ושוקולד לבן בציפוי ג’לי תפוח בדבש
|
טארט תפוחים בקרמל ודבש
|
עוגיות עם תפוחים, שקדים ותמרים מקורמלים
|
בראוניז בציפוי שקדים בקרמל ושוקולד
|
עוגת בחושה עם קרמל ואגוזי פקאן מתכון של השף קונדיטור, יניב גור אריה
|
בצק עלים עם קרם גבינה ודובדבנים
|
עוגות אישיות הפוכות של אגסים ושקדים
|
"נפוליאון" פילו עם קצפת ופירות יער - פרווה
|
פאי גבינה, ג’ינג’ר מסוכר ורוטב טופי
|
עוגת גבינה, אגוזי לוז ושקדים מסוכרים
|
טרייפל וניל, בננה וקרמל
|
עוגת מרנג ומוס גבינה קרמל של הגולשת תמי
|
פרפה גלידה
|
 עוף - מבחר מאכלי עוף ופרגית מהחזה עד השוקיים
|
עוף עם שזיפים
|
 קינוחי פרווה
|
פחזניות במילוי קצפת צמחית ברוטב קרמל
|
"נפוליאון" פילו עם קצפת ופירות יער (פרווה)
|
טארטלט קרם קוקוס ותותים מזוגגים
|
פנה קוטה
|
מרקיז שוקולד בנוגטין שקדים
|
ראש השנה - טארט טופי ואגוזים
|
 תחרות מתכוני גבינה 2010
|
בראוניז בציפוי שקדים בקרמל ושוקולד ♥♥♥♥♥♠♠השף הלבן
|
עוגת גבינת פירורים ופקאן סיני ותחתית קרמל
|
עוגת גבינה בציפוי שבבי שקדים בקרמל
|
עוגת גבינה ומרקיז שוקולד שחור לבן
|
עוגת גבינה פקאן
|
עוגת גבינה קרמל-קפה-פקאן
|
עוגת גבינה
|
עוגת גבינה בכוס עם תפוחים
|
עוגת גבינת פלאן קרמל
|
 תחרות מתכוני גלידה - תחרות מתכוני גלידה של השף הלבן ויופלה ועוד
|
גלידת פופקורן
|
ארטיקים מצופים בפירות יער וטיפ לארטיק דיאט
|
מתכון גלידת וניל
|
גלידת קרמל ודובוני גומי - יאמי !!
|
גלידת בננה וקפה בציפוי טופי ופקאן
|
קינוח פירות עם גלידה
|
כרמל אפרסקים ♥
|
עוגת גלידה, פירות יער וטריפל סק
|
גלידה עם שערות חלבה
|
 תחרות מתכוני חנוכה מופחתי שומן
|
מגדל לביבות גבינת כנען,שמנת, צימוקים והדרים מוגש עם רוטב טופי-מייפל חם ושמנת בטעם של פעם
|
טראפלס קרמל, שמנת מתוקה וקקאו
|
פנה קוטה שוקולד גבינה לחנוכה
|
 תחרות מתכוני קרלו
|
פחזניות במילוי קצפת צמחית ברוטב קרמל
|
פופקורן בציפוי קרמל וקרלו שוניל/שוקולד/וניל
|