| |
 אירועים ואירוח
|
חגיגות המימונה של השף
|
אירוח בקלי קלות
|
 ארוחות לחגים
|
חגיגות המימונה של השף
|
מאכלי שבועות - אקספרס
|
ערב אחד מושלם
|
במטבח של אחשוורוש
|
 ארוחות משפחתיות
|
ארוחה משפחתית חלבית של השף אבי שליסל
|
ארוחה חורפית ישראלית
|
 בריאות - מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
|
סלט פורל מעושן ובייבי גרינז
|
חצי מלון עם פירות העונה
|
סלט אנדיב עם קוביות גבינת פטה
|
פילה דג בשמן זית ותבלינים
|
סלט ירוק עם אגוזים, פלחי תפוזים ותאנים
|
פשטידת סלק
|
סלט ירוק עם אגסים, גבינת רוקפור ואגוזי מלך קלויים
|
סלט פירות עם אגוזי מלך ושוקולד מריר
|
 בשר - מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
|
סלט אווז מעושן
|
 בשר טחון.
|
תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ואגוזים ברוטב לימון כבוש
|
 גבינות - מתכונים לעוגות, מאפים, לביבות ופשטידות יוצאי דופן ממגוון גבינות מיוחדות
|
עוגת גבינה אפויה על קלתית, עוגיות שוקולד צ’יפס
|
מטבל גבינה ומלפפון
|
עוגת גבינה קרה ללא סוכר
|
עוגת גבינת שמנת ושוקולד לבן
|
לחם גבינת רוקפור ואגוזים
|
דלעת ברוקפור כבשים וסילאן
|
קראנץ' ירקות חמים עם מוצרלה וקצ'קבל בליווי קשיו וא
|
מרק שמנת ועגבניות צונן
|
פילה דג על מצע שומר ופטה בקראסט של פרמזן
|
שטרודל גבינות, פטריות ואגוזים (2)
|
מתאבני גבינות
|
טרטלט ברי ואגוזי מלך
|
סלט אגס,מוקפץ עם רוקפור ואגוזי מלך
|
גליל פרומעז
|
עוגת גבינת -שמנת עם כדורי שוקולד פררו רושה
|
סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור
|
טרין גבינות וסלמון
|
עוגת גבינת שמנת עם אגסים
|
עוגת גבינה על עוגיות חמאה ואגוזים וגנש שוקולד לבן
|
עוגת גבינה עם אוכמניות טריות
|
עוגת גבינת שמנת עם ליצ’י
|
עוגת גבינה לא אפויה על קלתית חלבה
|
סלט ירוק עם אגסים, גבינת רוקפור ואגוזי מלך קלויים
|
 גבינות צאן
|
דלעת ברוקפור כבשים וסילאן
|
גליל פרומעז
|
גלילות חציל ממולאות בגבינת עיזים רכה וירקות צלויים
|
 דגים - מתכוני דגים ביניהם פילה אמנון, סלמון, קציצות דגים, דג בתנור ועוד
|
דניס בציפוי גבינות ואגוזים
|
פילה הוקי בציפוי פריך של אגוזים
|
סלמון ברוטב שמנת ואגוזי מלך
|
פילה דג בשמן זית ותבלינים
|
טרין גבינות וסלמון
|
דג בפלפלים ואגוזים
|
דג נסיכת הנילוס ברוטב עגבניות מזרחי וזיתים ירוקים
|
פילה דג על מצע שומר ופטה בקראסט של פרמזן
|
 דיאטה - רעיונות למתכונים לאוכל דיאטטי לתפריט דיאטה מגוון וטעים
|
סלט פורל מעושן ובייבי גרינז
|
פילה דג בשמן זית ותבלינים
|
פשטידת בטטה ודלעת דלת קלוריות של הגולשת לירן
|
 ירקות - מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
|
סלט פורל מעושן ובייבי גרינז
|
פילה דג בשמן זית ותבלינים
|
דלעת ברוקפור כבשים וסילאן
|
פלפל ממולא תפוחי אדמה ופטריות
|
קראנץ' ירקות חמים עם מוצרלה וקצ'קבל בליווי קשיו וא
|
תפו"א בשכבות חציל בטעם כבד מוקרם מוגש עם פריזיין ב 3 צבעים
|
סלט
|
ברוקולי עם אגוזים וקליפת לימון
|
פטריות במילוי גבינת רוקפור ואגוזים ברוטב שמנת
|
 לזניהלזניה בשרית, חלבית, לזניות מיוחדות וטעימות של השף הלבן
|
לזניה גבינות, ברוקולי ואגוזי מלך
|
 לחמים ולחמניות
|
לחם גבינת רוקפור ואגוזים
|
לחמניות גבינה
|
לחם בננות מצויין להכין ממנו טוסט מרוח בחמאה לארוחת הבוקר
|
לחם בננות[ספק לחם ספק עוגה]אינו מצריך לישה והתפחה,
|
לחם גבינות יוגורט ואגוזים
|
 מאפים מלוחים - מאפים שעושים טוב: לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
|
אגוזי מלך עטופים בבצק גבינות ושומשום
|
עוגיות גבינה מלוחות
|
גליל פרומעז
|
שטרודל גבינות, פטריות ואגוזים
|
שטרודל גבינות, פטריות ואגוזים (2)
|
טרטלט ברי ואגוזי מלך
|
 מרקים - מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
|
מרק שמנת ועגבניות צונן
|
 מתאבנים - מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
|
מטבל גבינה ומלפפון
|
פופקורן קארמל
|
אגוזי מלך עטופים בבצק גבינות ושומשום
|
טרין גבינת עיזים, קצ'קבל ופלפלים
|
 מתוקים - מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
|
פשטידת אטריות חמה ומתוקה
|
פחזניות במילוי קצפת צמחית ברוטב קרמל
|
מוס אגוזים
|
בקלאוה
|
רולדת תפוח עץ
|
קרפ ממולא גבינת פירות יבשים ברוטב שזיפים וגלידה
|
כדורי שוקולד עם אגוזזים ממש טעים , מתכון של דודה ש
|
בראוניז
|
בראוניז לפסח
|
עוגת פודינג וניל בציפוי אגוזים ולימון
|
בלינצ'ס במילוי קרם אגוזים בניחוח ברנדי עם רוטב שוק
|
פופקורן קארמל
|
גלידת פירות יבשים בסגנון איטלקי
|
טארט תפוחים בקרמל ודבש
|
נוגט שקדים מרוקאי - ז'אבן בלוז
|
עוגת תפוחים טעימה וקלה להכנה
|
מאפינס גבינה ופירות יבשים
|
בראוניס שוקולד מריר, גבינת שמנת ושוקולד לבן
|
מקום ראשון בקטגוריית פשטידות - פשטידת אגסים ביין, גבינת רוקפור ואגוזים - גיל שהרבני וגלית פילוסוף, רמת השרון
|
מאפינס דבש אגוזים וצימוקים
|
פונדו פירות ושוקולד חם
|
מימונה - ג'אבן נוגט
|
אוזני המן מקמח מלא במילוי כל טוב
|
מלבי עם אגוזים מסוכרים
|
רוגלך
|
סלט פירות עם אגוזי מלך ושוקולד מריר
|
חיתוכיות פיצוחים וקרמל
|
סיגר פיצוחים ותבלינים ארומטיים על רוטב סילאן
|
בראוניס של הגולשת אור
|
טראפלס שוקולד, ברנדי ואגוזים
|
 מתכוני חגים - מאכלי חגים מוכרים וחדשים: מבחר מתכונים לשבועות, פורים, פסח, ט"ו בשבט ועוד
|
חנוכה - סופגניות במילוי גבינה
|
ט"ו בשבט - רולדת תמרים
|
ט"ו בשבט - טארט פירות יבשים
|
פסח - פרמידת ירקות עם גבינת עיזים ופסטו
|
עוגת אינגליש קייק פירות יבשים
|
בראוניז לפסח
|
ט"ו בשבט - עוגת תמרים של הגולשת גילה
|
פשטידת ברוקולי, אגוזים וגבינת פטה
|
חנוכה - לביבות תפוחי אדמה עם רוקפור אגוזים ושמפניון
|
פופקורן קארמל
|
ט"ו בשבט - סלט וולדורף מיוחד
|
ט"ו בשבט - צלי וייסבראטן במילוי פירות יבשים
|
ט"ו בשבט - רולדות אגוזים תמרים ושומשום של הגולשת
|
ט"ו בשבט - כיכר בשר משובצת בפירות יבשים ואגוזים
|
עוגת גבינת -שמנת עם כדורי שוקולד פררו רושה
|
חנוכה - לביבות שקדים, אגוזים, בזיליקום וגבינות
|
פסח - בלינצ’ס תפוחי עץ ובננות ברוטב תפוזים
|
עוגת גבינת שמנת עם ליצ’י
|
עוגת גבינה לא אפויה על קלתית חלבה
|
ט"ו בשבט - כדורי גבינת כנען תמרים ואגוזים
|
פסח - עוגת שוקולד בעיטור כדורי שוקולד
|
ט"ו בשבט - חזה עוף במילוי בורגול פירות יבשים ורוטב
|
עוגת מצות מוסית
|
מימונה - ג'אבן נוגט
|
אוזני המן מקמח מלא במילוי כל טוב
|
מלבי עם אגוזים מסוכרים
|
סלט תרד וצנון בויניגרט דבש , רימונים ואגוזים
|
נוגט שקדים מרוקאי - ז'אבן בלוז
|
עוגת תפוחים טעימה וקלה להכנה
|
 מתכוני ילדים לחופש הגדול - מתכונים מתוקים ומלוחים שישכנעו את הילדים לאכול יותר מנקניקיות וקטשופ
|
חצי מלון עם פירות העונה
|
כדורי שוקולד עם אגוזזים ממש טעים , מתכון של דודה ש
|
בראוניז
|
עוגת אינגליש קייק פירות יבשים
|
עוגה כושית טעימה
|
בראוניז לפסח
|
פופקורן קארמל
|
בראוניס של הגולשת אור
|
רוגלך
|
עוגת תפוחים טעימה וקלה להכנה
|
 מתכוני מהדרין
|
תפו"א בשכבות חציל בטעם כבד מוקרם מוגש עם יוגורט עיזים וסלט עגבניות שרי
|
מתכונים לחנוכה: מאכלי חנוכה אהובים - סופגניות, לביבות תפוחי אדמה, לביבות בטטה ועוד
|
חנוכה - סופגניות במילוי גבינה
|
חנוכה - לביבות תפוחי אדמה עם רוקפור אגוזים ושמפניון
|
חנוכה - לביבות שקדים, אגוזים, בזיליקום וגבינות
|
עוגת תפוחים טעימה וקלה להכנה
|
 מתכונים לטו בשבט - פירות יבשים, עוגות לטו בשבט, מאכלי טו בשבט
|
ט"ו בשבט - עוגת תמרים של הגולשת גילה
|
ט"ו בשבט - רולדת תמרים
|
ט"ו בשבט - טארט פירות יבשים
|
ט"ו בשבט - סלט וולדורף מיוחד
|
ט"ו בשבט - רולדות אגוזים תמרים ושומשום של הגולשת
|
ט"ו בשבט - כיכר בשר משובצת בפירות יבשים ואגוזים
|
ט"ו בשבט - צלי וייסבראטן במילוי פירות יבשים
|
ט"ו בשבט - כדורי גבינת כנען תמרים ואגוזים
|
ט"ו בשבט - חזה עוף במילוי בורגול פירות יבשים ורוטב
|
לחם בננות מצויין להכין ממנו טוסט מרוח בחמאה לארוחת הבוקר
|
 מתכונים לסוכות - מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
|
עוגיות תמרים
|
פנה ברוטב זוקיני ושמנת
|
מתכונים לפורים - אוזני המן טעימות ומאכלי פורים נוספים
|
מתכוני פורים - רולדת פרג
|
 מתכונים לפסח - מתכונים כשרים לפסח, מתכוני עוגות פסח, קינוחים ועד לחמניות כשרות לפסח
|
בראוניז לפסח
|
עוגת אגוזים לפסח
|
תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ואגוזים ברוטב לימון כבוש
|
גלילות תפוחי עץ מקורמלים במייפל
|
טארטלטים של מצה ממולאים בגבינת ברי ובזיליקום
|
חצאי אגסים ממולאים בסלט נבטוטים, גרעינים ורוקפור
|
נוגט שקדים מרוקאי - ז'אבן בלוז
|
פסח - עוגת שוקולד בעיטור כדורי שוקולד
|
פסח - מרנג בטרייפל אגוזים וקרם מוקה - ברנדי
|
עוגת שוקולד אגוזים ותפוח עץ
|
פסח - בלינצ’ס תפוחי עץ ובננות ברוטב תפוזים
|
עוגת מצות מוסית
|
חרוסת
|
גלילות מצות עם פירות מיובשים מסוכרים
|
חטיפי אגוזים בדבש
|
עוגת תמרים מהנילוס
|
מתכונים לראש השנה
|
סלט תרד וצנון בויניגרט דבש , רימונים ואגוזים
|
עוגת תפוחים טעימה וקלה להכנה
|
 מתכונים לשבועות - מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד
|
עוגת גבינה אפויה על קלתית, עוגיות שוקולד צ’יפס
|
מאכלי שבועות - אקספרס
|
עוגת גבינה קרה ללא סוכר
|
עוגת גבינת שמנת ושוקולד לבן
|
עוגת גבינת -שמנת עם כדורי שוקולד פררו רושה
|
סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור
|
טרין גבינות וסלמון
|
מרק שמנת ועגבניות צונן
|
פילה דג על מצע שומר ופטה בקראסט של פרמזן
|
שטרודל גבינות, פטריות ואגוזים (2)
|
עוגת גבינת שמנת עם אגסים
|
שבועות - כדורי פטה על סלט עגבניות ונענע
|
עוגת גבינה על עוגיות חמאה ואגוזים וגנש שוקולד לבן
|
עוגת גבינה עם אוכמניות טריות
|
עוגת גבינת שמנת עם ליצ’י
|
עוגת גבינה לא אפויה על קלתית חלבה
|
שבועות -סלט חסה עם עגבניות צלויות, אגוזי מלך וגבינה
|
 מתכונים רומנטיים קלי הכנה - מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
|
מרקיז שוקולד אגוזים עם קרם גבינה ופירות יער
|
פופקורן קארמל
|
עוגת גבינת שמנת ושוקולד לבן
|
טנזיה פירות יבשים בגלידת 'לה קרמריה וניל איטלקי'
|
עלי פילו במילוי תמרים וגבינות לזוג מאוהב
|
גלילות חציל ממולאות בגבינת עיזים רכה וירקות צלויים
|
נתחים לצלייה
|
פילה דג בשמן זית ותבלינים
|
רוסטביף אונטריב בפסטו אגוזי - לוז
|
 סלטים - להפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד.
|
סלט ירוקים עם קישואים, אבוקדו, עמק ביס וגבינת גליל
|
סלט וולדורף בשמנת של הגולשת תמי
|
סלט פורל מעושן ובייבי גרינז
|
סלט אנדיב עם קוביות גבינת פטה
|
ט"ו בשבט - סלט וולדורף מיוחד
|
סלט ירוק עם אגוזים, פלחי תפוזים ותאנים
|
סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור
|
סלט אווז מעושן
|
סלט ירקות "כל טוב הארץ" בויניגרט אשכוליות
|
סלט תאנים וגבינה כחולה
|
וולדורף מוקצף עם קצ'קבל
|
סלט תאנים, ענבים וגבינת קולאז רוקפור
|
סלט עלים ירוקים ברוטב שמנת, גבינת רוקפור ואגוזים
|
עלים ירוקים עם גבינת פרומעז, ארטישוק ואפונה סינית
|
סלט ירוקים עם אגסים תאנים וגבינת קולאז’ רוקפור
|
סלט סלק אדום ברוקפור ואגוזים ברוטב יוגורט על עלים
|
סלט פסטה, בולגרית זיתים שחורים ואגוזי מלך- של הגול
|
סלט אגס,מוקפץ עם רוקפור ואגוזי מלך
|
סלט תרד בבלסמי דבש ופלחי תפוז
|
סלט וולדורף בשמנת של הגולשת תמי
|
סלט וולדורף של הגולשת אורנה
|
סלט ירוק עם אגסים, גבינת רוקפור ואגוזי מלך קלויים
|
 עוגות ועוגיות - מגוון מתכוני עוגות, עוגיות ועוד מאפים מתוקים כגון טירמיסו, מוס, טרייפל ואלפחורס
|
עוגת גבינה אפויה על קלתית, עוגיות שוקולד צ’יפס
|
עוגת גבינה קרה ללא סוכר
|
עוגיות תמרים
|
עוגת לייקח מדהימה
|
בראוניז
|
עוגת אינגליש קייק פירות יבשים
|
עוגה כושית טעימה
|
בראוניז לפסח
|
עוגת אגוזים לפסח
|
עוגת פודינג וניל בציפוי אגוזים ולימון
|
כדורי שוקלד טעימים
|
עוגיות מכונה
|
פופקורן קארמל
|
עוגיות רולדה
|
קרמבל פירות וגבינה
|
עוגת גבינת שמנת ושוקולד לבן
|
רולדת תמרים
|
עוגת גבינת שמנת עם אגסים
|
עוגת גבינה על עוגיות חמאה ואגוזים וגנש שוקולד לבן
|
עוגיות חמאה אגוזים ושמנת
|
עוגת גבינה עם אוכמניות טריות
|
אוזני המן מקמח מלא במילוי כל טוב
|
רוגלך
|
עוגיות גרנולה עשירות
|
טארט תפוחים בקרמל ודבש
|
עוגת תפוחים טעימה וקלה להכנה
|
מאפינס גבינה ופירות יבשים
|
עוגת תפוחים ואגוזים -עוגה ביתית מצויינת, מהירה וקלה להכנה,גדושה בתפוחים ובתבלינים,
|
עוגת גזר----עוגה טעימה מאוד,בעלת מירקם לח וקליל,
|
גביעי המלך במילוי שמנת ותותים
|
עוגת פרג וקציפת שוקולד בעיטור שוקולד לבן
|
 עוף - מבחר מאכלי עוף ופרגית מהחזה עד השוקיים
|
עוף באננס ופרות ישים
|
 פסטות - מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
|
סלט פסטה, בולגרית זיתים שחורים ואגוזי מלך- של הגול
|
פסטה בווטה בכרוב אדום ואגוזים
|
רביולי תרד ברוטב רוקפור
|
פנה ברוטב זוקיני ושמנת
|
 פרווה - מתכונים פרווה: פשטידות, עוגות וקינוחים
|
סלט פורל מעושן ובייבי גרינז
|
נוגט שקדים מרוקאי - ז'אבן בלוז
|
 פשטידות - מתכוני פשטידות, קיש, פאי, לזניה, מאפים וטארט מכל הסוגים והמינים
|
פשטידת ברוקולי, אגוזים וגבינת פטה
|
טארט פטריות וגבינת עזים של "אודיאון"
|
שטרודל גבינות, פטריות ואגוזים (2)
|
טארט רוקפור ואגוזים
|
מאפה רוקפור ואגוזים בין רגע
|
פשטידת בטטה ודלעת דלת קלוריות של הגולשת לירן
|
קינוחי פרווה
|
פחזניות במילוי קצפת צמחית ברוטב קרמל
|
רולדת תפוח עץ
|
לבבות קראנץ’ ושוקולד בקרם אוכמניות
|
נוגט שקדים מרוקאי - ז'אבן בלוז
|
סלט פירות עם אגוזי מלך ושוקולד מריר
|
 רטבים - הסוד הוא ברוטב! - רטבים שונים לסלטים, פסטות, דגים ובשר
|
רוטב לסלט חסה של הגושלת שרון
|
 שונות - בצקים, קונפיטורות, קרם פרש ביתי ודברים מיוחדים נוספים
|
פופקורן קארמל
|
קינוח של שייק כבשים ופירות צונן
|
נוגט שקדים מרוקאי - ז'אבן בלוז
|
 תבשילי קדרה
|
חמין מרוקאי
|
 תוספות - גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
|
סלט פורל מעושן ובייבי גרינז
|
עגבנייה אפוייה ממולאת ממרח רוקפור ואגוזים
|
תפו"א בשכבות חציל בטעם כבד מוקרם מוגש עם פריזיין ב 3 צבעים
|
ברוקולי עם אגוזים וקליפת לימון
|
 תחרות מתכוני גבינה 2010
|
מאפינס תפוחים -של אמא צילי
|
עוגת הגבינה שאני הכי אוהבת! (ללא אפיה)
|
עוגת גבינה עם שוקולד לבן
|
תנובת המקופלת
|
טעימה לבנה
|
עוגת גבינה לשומרי פיגורה
|
עוגת מלכה היופי
|
עוגת הגבינה "ניקול'ה"
|
עוגת גבינה עם תותים, אגוזים ושוקולד לבן
|
עוגת הגבינה של אתי מור וקינמון
|
 תחרות מתכוני גלידה - תחרות מתכוני גלידה של השף הלבן ויופלה ועוד
|
צ'אנקי מאנקי (בסגנון בן אנד ג'ריס)
|
טארט ברולה וגלידת בננה
|
שייק יוגורט עזים, פירות ואגוזי מלך
|
 תחרות מתכוני חנוכה מופחתי שומן
|
עוגת פאי אגוזים
|
לביבות אטריות ואגוזים
|
עוגת גזר
|
פנקייק מלוח
|
 תחרות מתכוני קרלו
|
פחזניות במילוי קצפת צמחית ברוטב קרמל
|
עוגת קרם שוקולד ואגוזים
|
קונוס בצק עלים במילוי קציפת קרלו ....
|
עוגת תפוחים מגורדת
|
פיצה שוקולד עם תוספות
|
תחרות מתכוני שבועות
|
ממולאים בגבינות צאן ועשבי תיבול
|
עוגת גבינה /גלית אלימלך
|
ארטישוק ממולא בפטריות ,אגוזים וגבינות
|
גלילת בלינצ'ס - אגרול גורמה
|
עוגת גבינה עם תותים, אגוזים ושוקולד לבן
|