האיזור שלי פורום שף TV מוצרים אתר מתכונים – השף הלבן טיפים מגזין השף ארוחות מתכונים
 
  עכשיו באתר: מתכונים: 6006 ארוחות: 178 מתכוני גולשים: 3116 ארוחות גולשים: 16
עמוד ראשי > | סוגי מתכונים  > | תחרות המתכונים המתוקים > | טראפלס שוקולד תפוז ודבש חלומיים >
חפש מתכון:

חפש>>
טראפלס שוקולד תפוז ודבש חלומיים
מצרכים
מספר מנות: 8
350 גר' שוקולד מריר (56% מוצקי קקאו לפחות) קצוץ
3/4 כוס שמנת מתוקה
100 גרם גבינת מסקרפונה מגוררת דק
1/4 כוס מיץ תפוזים טבעי מסונן
1 כף גרידת קליפת תפוז
50 גר' חמאה רכה
2 כפיות סירופ תירס/מייפל/דבש
1 כף ליקר תפוזים טוב
קקאו או אגוזים קצוצים דק לציפוי
אופן ההכנה
מחממים את השמנת, גרידת התפוז ומיץ התפוזים בסיר קטן עד לפני רתיחה, מסירים מהאש ומוסיפים את החמאה וסירופ התירס, מערבבים להמסת החמאה, מחזירים לחימום נוסף עד לפני רתיחה ומסירים מהאש.
מסננים את התערובת לקערה ומוסיפים את השוקולד הקצוץ וגבינת המסקרפונה, מניחים כדקה, מוסיפים את הליקר מערבבים בעדינות ללא החדרת אויר עד להמסת השוקולד.
מצננים לחלוטין ומעבירים למקרר להתקשות.
קורצים 24 כדורים ומגלגלים, מניחים בצלחת ובה הקקאו ומגלגלים לציפוי, מניחים בקערה שטוחה ומאחסנים במקרר.
מוציאים מהמקרר מספר דקות לפני ההגשה.
נשלח ע''י: ויויאן מורבסקי | דירוג הגולשים:         
מילות חיפוש:
הוספה לספר המתכונים שלי
שלח לחבר
גרסת הדפסה
  5       4        3       2        1
 
 
ברוך הבא  אורח
כניסה למערכת
הרשמה
נבחרי הגולשים
    

 
    

הודעות אחרונות מהפורום
    

אתר מתכונים השף הלבן של תנובה   תנאי שימוש  
Concept & Technology by Pionet    content by Shaposh