האיזור שלי פורום שף TV מוצרים אתר מתכונים – השף הלבן טיפים מגזין השף ארוחות מתכונים
 
  עכשיו באתר: מתכונים: 6007 ארוחות: 178 מתכוני גולשים: 3117 ארוחות גולשים: 16
עמוד ראשי > | סוגי מתכונים  > | סלטים > | סלט מלפפון, בזיליקום וקורנית בתחמיץ סויה >
חפש מתכון:

חפש>>
סלט מלפפון, בזיליקום וקורנית בתחמיץ סויה
מצרכים

4 מלפפונים בינוניים, קלופים בפסים (קולפים פסים מן הקליפה ומשאירים חלקים לא קלופים)
1 כף עלי קורנית טריים, קצוצים
2 כפות עלי בזיליקום, קצוצים
1/2 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
1/3 פלפל ירוק חתוך לקוביות קטנות
1/3 פלפל צהוב חתוך לקוביות קטנות
1/3 כוס חומץ בן יין אדום
2 כפות סויה
1 כף סוכר חום
1/2 כפית מלח
קורט פלפל שחור גרוס
2/3 כוס שמן זית איכותי
אופן ההכנה

1. חוצים את המלפפונים לאורכם ופורסים כל חצי לפרוסות דקות. מעבירים לקערה.
2. מפזרים מעל את קוביות הפלפלים
3. בסיר קטן מרתיחים וטורפים את החומץ עם הסויה, הקורנית, הבזיליקום, הסוכר החום, המלח והפלפל הגרוס.
4. מצננים וטורפים עם שמן הזית.
5. יוצקים את הרוטב על המלפפונים ומצננים לשלוש שעות במקרר.
6. מגישים קר.
נשלח ע''י: שמנת מתוקה מקור מתכון: שף קובי פרסול | דירוג הגולשים:   
מילות חיפוש: סלט , מלפפון , בזיליקום , קורנית , סויה
הוספה לספר המתכונים שלי
שלח לחבר
גרסת הדפסה
  5       4        3       2        1
 
 
ברוך הבא  אורח
כניסה למערכת
הרשמה
נבחרי הגולשים
    

 
    

הודעות אחרונות מהפורום
    

אתר מתכונים השף הלבן של תנובה   תנאי שימוש  
Concept & Technology by Pionet    content by Shaposh