האיזור שלי פורום שף TV מוצרים אתר מתכונים – השף הלבן טיפים מגזין השף ארוחות מתכונים
 
  עכשיו באתר: מתכונים: 5750 ארוחות: 172 מתכוני גולשים: 2942 ארוחות גולשים: 15
עמוד ראשי > | סוגי מתכונים  > | תחרות מתכוני חנוכה מופחתי שומן >
חפש מתכון:

חפש>>
לביבות חצילין קליויות ופטריות.
מצרכים
מספר מנות: 4
3 חצילים בינוניים(קילו)
1/4 כוס שמן
1 בצל גדול קצוץ
250ג' פטריןת שמפניון קצוצות דק.
2תפ"א מבושלים בקליפתם מגוררים במגרדת דקה.
200ג' גבינה בולגרית מפוררת או 200ג' גבינת עזים קשה מגוררת דק.
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
1 ביצה
4 כפות קמח
מלח ,פלפל
ושמן לטיגון.
אופן ההכנה
קולים את החצילים בשלמותם , מצננים ,קולפים ומרסקיםלמחית גסה.
מניחים במסננת למשך שעתיים סוחטים ומנחים בקערה.
מחממים את השמן,מטגנים בצל עד שמזהיב.
מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד שכל הנוזלים מתאדים ומעבירים לקערת החצילים.
מוסיפים את שאר החומרים עד שנוצרת עיסה אחידה.
מחממים שמן במחבת,צרים מהעיסה לביבות ומטגנים עד להזהבה.
נשלח ע''י: אפרת סמג'ה | דירוג הגולשים:   
מילות חיפוש:
הוספה לספר המתכונים שלי
שלח לחבר
גרסת הדפסה
  5       4        3       2        1
 
 
ברוך הבא  אורח
כניסה למערכת
הרשמה
נבחרי הגולשים
    

 
    

הודעות אחרונות מהפורום
    

אתר מתכונים השף הלבן של תנובה   תנאי שימוש  
Concept & Technology by Pionet    content by Shaposh