האיזור שלי פורום שף TV מוצרים אתר מתכונים – השף הלבן טיפים מגזין השף ארוחות מתכונים
 
  עכשיו באתר: מתכונים: 6006 ארוחות: 178 מתכוני גולשים: 3116 ארוחות גולשים: 16
עמוד ראשי > | סוגי מתכונים  > | דגים > | סלמון צלוי ביין ושמיר >
חפש מתכון:

חפש>>
סלמון צלוי ביין ושמיר
מצרכים
מספר מנות: 4

4 מנות פילה דג סלמון (ללא עצמות ושומן)
לימון טרי
חצי שן שום
3/4 כוס יין לבן
2 כפות שמיר קצוץ
1 כף עירית קצוצה
מלח
שמן זית
פלפל לבן גרוס
אופן ההכנה

1. בקערית מערבים 3/4 כוס יין, כף שמן זית, 2 כפות שמיר, קורט מלח ופלפל לבן ו-2 כפות מיץ לימון.
2. משרים את פילה הדג במרינדה כחצי שעה.
3. מחממים מחבת פסים כבדה על הגז ומורחים בשמן.
4. צולים את פילה הדג משני צידיו. בדקות האחרונות של הצליה מוסיפים משאריות המרינדה מעל הדג לספיגת טעמים תוך סיום הצליה.
להגשה:
מניחים על צלחת מנה מהפירה, משטחים מעט ומפזרים מעל מגרגירי האפונה השלמים.
מניחים את הדג החם מעל הפירה , מעטרים בעירית קצוצה ומגישים חם.
נשלח ע''י: שמנת מתוקה מקור מתכון: שף קובי פרסול | דירוג הגולשים:   
מילות חיפוש: סלמון , יין , שמיר
הוספה לספר המתכונים שלי
שלח לחבר
גרסת הדפסה
  5       4        3       2        1
 
מתכונים דומים
סלמון בשום ורוזמרין
 
ברוך הבא  אורח
כניסה למערכת
הרשמה
נבחרי הגולשים
    

 
    

הודעות אחרונות מהפורום
    

אתר מתכונים השף הלבן של תנובה   תנאי שימוש  
Concept & Technology by Pionet    content by Shaposh