האיזור שלי פורום שף TV מוצרים אתר מתכונים – השף הלבן טיפים מגזין השף ארוחות מתכונים
 
  עכשיו באתר: מתכונים: 5750 ארוחות: 172 מתכוני גולשים: 2942 ארוחות גולשים: 15
עמוד ראשי > | סוגי מתכונים  > | בשר טחון. >
חפש מתכון:

חפש>>
מאפה בשר טחון במילוי עשבי תיבול ועגבניות מיובשות
מצרכים
זמן הכנה: 15 דקות הכנה +30 דקות אפיה
מספר מנות: 8

רכיבי תערובת הבשר:
1/2 ק"ג בשר טחון טרי "אדום אדום"
2 תפו"א בינוניים מבושלים מעוכים
1 כף גדושה פטרוזיליה קצוצה
1 שן שום בינונית כתושה
2 כפות גדושות פרורי לחם
1 ביצה
3/4 כפית מלח
קורט סוכר
נייר אפייה
תבנית חד פעמית לאינגליש קייק


רכיבי המילוי
2 כפות גדושות בזיליקום קצוץ גס
4 כפות גדושות פטרוזיליה קצוצה
1 שן שום בינונית כתושה
1 כפית שטוחה עלי תימין/קורנית טרי
4 כפות גדושות פירורי לחם
7 כפות שמן זית
1 כפית שטוחה סוכר
1/2 כפית מלח
20 עגבניות מיובשות קצוצות גס
אופן ההכנה



1. מחממים תנור אפייה ל °C250.
2. מערבבים את כל רכיבי תערובת הבשר לתערובת אחידה.
3. מערבבים את כל רכיבי המלית (למעט העגבניות) לתערובת אחידה.
4. משמנים ומקמחים היטב את תבנית האפייה.
5. פורסים מחצית מכמות הבשר בתחתית התבנית ומעט בדפנות .
6. מורחים את תערובת עשבי התיבול לקבלת פיזור אחיד ומפזרים מעל את העגבניות המיובשות הקצוצות.
7. מכסים את תערובת עשבי התיבול והעגבניות בתערובת הבשר שנותרה.
8. בעזרת נייר האפייה, עוטפים את התבנית מבחוץ כך שמשני הצדדים יישאר פתוח.
9. בידיים רטובות, מרטיבים מעט את הנייר ומכניסים לתנור החם לאפייה של 30 דקות.
10.מוציאים את הרולדה, ממתינים כ 10 - 15 דקות לפני שמסירים את הנייר. פורסים ומגישים חם.

בתאבון!
נשלח ע''י: שמנת מתוקה מקור מתכון: בשר אדום אדום של תנובה | דירוג הגולשים:   
מילות חיפוש: בשר טחון , עשבי תיבול , עגבניות מיובשות
הוספה לספר המתכונים שלי
שלח לחבר
גרסת הדפסה
  5       4        3       2        1
 
 
ברוך הבא  אורח
כניסה למערכת
הרשמה
נבחרי הגולשים
    

 
    

הודעות אחרונות מהפורום
    

אתר מתכונים השף הלבן של תנובה   תנאי שימוש  
Concept & Technology by Pionet    content by Shaposh