האיזור שלי פורום שף TV מוצרים אתר מתכונים – השף הלבן טיפים מגזין השף ארוחות מתכונים
 
  עכשיו באתר: מתכונים: 6006 ארוחות: 178 מתכוני גולשים: 3116 ארוחות גולשים: 16
עמוד ראשי > | סוגי מתכונים  > | עוגות ועוגיות > | טירמיסו מהיר >
חפש מתכון:

חפש>>
טירמיסו מהיר
מצרכים
מתכון מאת תמי סירקיס-אקרמן


לתבנית מלבנית 20X30 ס"מ:
1/2 חבילת בישקוטים (רצוי מסוג "סבויארדי")
לרוטב קפה:
1 כוס קפה אספרסו חזק (נוזלי)
2 כפות סוכר
4 כפות ליקר תפוזים
2 כפות ברנדי
למלית:
1 מיכל (250 מ"ל) שמנת להקצפה 38% או 32% מסדרת השף הלבן
1/3 מיכל (250 גרם) גבינה לאפייה 5% מסדרת השף הלבן
6 כפות סוכר חום בהיר (דמררה)
קליפת תפוז מגוררת מתפוז שלם
1 כפית תמצית וניל
6 כפות ליקר תפוזים
2 כפות ברנדי
לקישוט:
קקאו לא ממותק

אופן ההכנה

1. מערבבים בקערה את הקפה עם הסוכר, הליקר והברנדי ויוצקים על הבישקוטים באופן שווה. משאירים מעט מתערובת הקפה למלית.
2. מסדרים את הבישקוטים בתחתית תבנית מלבנית.
3. מקציפים בקערה את השמנת עם הגבינה, הסוכר וכל תוספי הטעם והריח (קליפת תפוז, תמצית וניל, ליקר תפוזים וברנדי). מוסיפים את יתרת תערובת הקפה. טועמים ומתקנים את התיבול לפי הטעם.
4. יוצקים מעל בסיס הבישקוטים את מלית הגבינה.
5. מקררים למשך שעתיים לפחות. אפשר ומומלץ להכין שלב זה אפילו יום-יומיים מראש.
6. לפני ההגשה, בוזקים מעל הטירמיסו את הקקאו ומגישים עם קפה טוב.


עוד מתכונים לעוגות ניתן למצוא בקטגורית עוגות
נשלח ע''י: שמנת מתוקה | דירוג הגולשים:           
מילות חיפוש: טירמיסו , עוגה
הוספה לספר המתכונים שלי
שלח לחבר
גרסת הדפסה
  5       4        3       2        1
 
 
טירמיסו
 
17.5.2010
צבעונית
  
כמה מנות יש בכמות ?
 
ברוך הבא  אורח
כניסה למערכת
הרשמה
נבחרי הגולשים
    

 
    

הודעות אחרונות מהפורום
    

אתר מתכונים השף הלבן של תנובה   תנאי שימוש  
Concept & Technology by Pionet    content by Shaposh