קינוחים לפסח

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פבלובה

זמן בישול/אפייה: 3 שעות  |  מספר מנות: 12 אישיות  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: מתקדם
 
מאת :
דירוג גולשים 44 4603 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
215 גרם חלבונים (בערך 6 ביצים, תלוי בגודל)
 
430 גרם סוכר (2 כוסות)
 
500 מ"ל שמנת להקצפה 32% של השף הלבן
 
חבילת אינסטנט וניל (80 גרם)
 
פירות יער/תותים/כל פרי שאוהבים

פבלובה - אופן הכנה:

מערבבים את החלבונים והסוכר בבן מארי עד שהסוכר נמס.
מעבים למיקסר ומקציפים על מהירות גבוהה עד שהקערה של המיקסר מתקררת.
מעבירים לשקית זילוף ומזלפים את הקצף בצורת קערה.
מכניסים לתנור 140 מעלות לשעתיים
מצננים.
מקציפים 500 מ"ל שמנת להקצפה 32% של השף הלבן ביחד עם האינסטנט וניל
ממלאים את קעריות המרנג בהרבה קצפת ומסדרים מעל את הפירות
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103