גלידות ושייקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

טרפלס גלידוניות

זמן בישול/אפייה: קצרה  |  מספר מנות: תלוי לפי הכדורים  |  מקור מתכון: 
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1893 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
200 מ"ל שמנת מתוקה השף הלבן כמובן:)
 
300 גרם שוקולד מריר שווה + 200 גרם שוקולד מריר לציפוי
 
2 כפות שמן

טרפלס גלידוניות - אופן הכנה:

1. מביאים את השמנת המתוקה לרתיחה בסיר. מסירים מהאש. מוסיפים את השוקולד המריר. מחכים 3 דקות ומערבבים. מעבירים לקירור לכמה שעות עד שהגנאש יציב.
2. מחממים את יתר השוקולד המריר במיקרוגל, בפרקי זמן של 30 שניות, עד שהוא נמס. מערבבים עם השמן.
3. קורצים כדורים מהגנאש הקר בעזרת כפית או כף פריזיאן. טובלים בשוקולד המומס ואם רוצים גם בקקאו ומקפיאים בכלי סגור עד לאכילה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
חג שמח




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5