קינוחים לפסח

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת שוקולד מדהימה שאוכלים לא רק בפסח

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 44 4408 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
450גרם שוקולד מריר
 
150 גרם חמאה
 
3/4 כוס סוכר
 
3/4 כוס שמנת מתוקה
 
6 ביצים מופרדות
 

עוגת שוקולד מדהימה שאוכלים לא רק בפסח - אופן הכנה:

להמיס את השוקולד והחמאה בכלי מעל סיר מים שמונח על האש( אמבטית מרי) ולהוסיף את השמנת. לאחר שמתקרר מעט להוסיף את החלמונים (זהירות שלא תהיה חביתה!!!)
להקציף את החלבונים עם הסוכר לקבלת קצף יציב
להוסיף את בלילת השוקולד לקצף הביצים ולערבב בתנועות מעטפתעד קבלת בלילה יציבה אחידה.
להכניס לתבנית עגולה (קוטר 26) לטמפ של ~175 מעלות צלזיוס לכ-40 דקות.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44