עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פשטידה־עוגה אטריות וגבינה

מספר מנות: 2 תבניות מוארכות   |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 44 6182 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
500 גרם אטריות שטוחות בינוניות
 
1/2 כפית מלח
 
500 גרם גבינה לבנה 9% של "תנובה"
 
5 ביצים גדולות
 
1.5 כוסות סוכר
 
2 כפות קורנפלור
 
2 כפיות תמצית וניל
 
קליפה מגוררת מלימון שלם
 
3 כפות מיץ לימון
 
2 תפוחי עץ גדולים (רצוי סמית)
 

פשטידה־עוגה אטריות וגבינה - אופן הכנה:

1. שמים את האטריות עם המלח בקערה גדולה ויוצקים עליהן 2 ליטר מים רותחים. מערבבים, מכסים ומשהים למשך 10 דקות. האיטריות צריכות להתרכך, אך לא להתבשל.
2. בקערה גדולה שנייה טורפים יחד גבינה, ביצים, סוכר, קורנפלור, וניל, קליפת לימון ומיץ לימון. קולפים את התפוחים ומגררים על מגררת גסה ישר לתוך התערובת. מערבבים שוב.
3. מסננים טוב־טוב את האטריות ומוסיפים לתערובת הגבינה. מערבבים היטב. מחלקים בין 2 תבניות מוארכות משומנות (8x26 ס"מ) ואופים בחום בינוני (180 מעלות) במרכז התנור במשך כ-50 דקות, עד שפני הפשטידות משחימים ומרכזן יציב למגע. מגישים חם או פושר.
• אפשר להוסיף לתערובת 2 חופנים נדיבים של צימוקים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44