עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

בנופי

מספר מנות: 4 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 44 4692 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 פחית חלב מרוכז
 
60 גרם שקדים קלופים ופרוסים
 
1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה של השף הלבן
 
2 כפות רום (לא חובה)
 
2-3 בננות בשלות, פרוסות לטבעות
 
4-6 עוגיות חמאה, שבורות
 

בנופי - אופן הכנה:

1. מכינים את ממרח הטופי יום קודם: מסירים את תוית הנייר סביב פחית החלב המרוכז, ומניחים אותה שלמה וסגורה בסיר. מציפים את הסיר במים לכיסוי הפחית בכ-10 ס"מ ומביאים לרתיחה. מנמיכים ללהבה נמוכה ומבשלים כ-4 שעות. אם כל המים בסיר יתאדו ישנה סכנה שהפחית תתפוצץ לכן יש להקפיד שהסיר מלא במים במהלך כל זמן הבישול. מוציאים את הפחית מהסיר בזהירות ומניחים להתקרר.
2. קולים את השקדים במחבת יבשה עד שהקדים מקבלים גוון שזוף והמטבח מתמלא בניחוח של שקים קלויים. מניחים בצד.
3. מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת. מוסיפים את הרום ומקציפים מספר שניות.
4. להרכבת המנה, מניחים בכוסות או קעריות הגשה חופן משברי עוגיות החמאה. יוצקים כף גדושה של ממרח טופי, מסדרים פרוסות של בננה ומסיימים בשכבת קצפת נדיבה. מקשטים עם שקדים קלויים ומגישים מיד
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.24