מתכונים רומנטיים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ריבת תות שדה חמה בקצפת

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון רומנטי במיוחד לקראת הוולנטיינס די, ריבת תותים ביתית המוגשת עם קצפת
מאת :
דירוג גולשים 33 2763 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 ק"ג תותי שדה, שטופים, ללא הכותרת, חצויים
 
900 גרם ( 4.5 כוסות) סוכר
 
לקצפת:
 
1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה של תנובה
 
1/2 מיכל שמנת חמוצה בטעם של פעם
 
1/2 כפית תמצית וניל איכותית
 
להגשה:
 
חלה טרייה
 

ריבת תות שדה חמה בקצפת - אופן הכנה:


1. להכנת ריבת התותים, בקערה גדולה מניחים את התותים והסוכר ומערבבים היטב. מניחים בצד כשעה, כדי שהתותים יגירו נוזלים. מעבירים את התותים והנוזלים לסיר עם תחתית כבדה, מביאים לרתיחה עדינה ובעזרת כף מסירים את הקצף שנוצר. מבשלים על הלהבה הכי נמוכה כ-45 דקות, תוך כדי ערבוב לסירוגין.
2. מקציפים את השמנת המתוקה, השמנת החמוצה ותמצית הוניל לקצפת יציבה.
3. מגישים את הריבה החמה עם קצפת ומנגבים עם קרעי חלה טרייה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44