תפוחי אדמה

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

תפוחי אדמה אקורדיון בחמאה ועשבי תיבול

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
פינוק אמיתי! אקרורדיון של תפוחי אדמה עם שכבות של חמאה ועשבי תיבול. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון
מאת :
דירוג גולשים 33 22392 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
16 תפוחי אדמה לאפייה, שלמים ושטופים
 
50 גרם חמאה של תנובה
 
שמן זית
 
תערובת עלי מרווה, תימין ורוזמרין, קצוצים
 
מלח ים, לפי הטעם
 
פלפל גרוס טרי, לפי הטעם
 

תפוחי אדמה אקורדיון בחמאה ועשבי תיבול - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל-210 מעלות.
2. בעזרת סכין חדה חורצים לרוחב כל תפוד חתכים במרווחים של 3 מ"מ כ-2/3 מעומקו.
3. מניחים בתבנית אפיה את החמאה והשמן ומכניסים לתנור.
4. כשהחמאה והשמן בתבנית לוהטים מניחים את תפוחי האדמה בתבנית. מערבבים את התפודים בשומן ולאחר מכן הופכים אותם כך שהצד עם החתכים פונה כלפי מעלה. בעזרת כף יוצקים מעל כל תפוד מהשמן החם ומפזרים את תערובת עלי התיבול ומעט מלח מעל. אופים בתנור בין 45-60 דקות, תלוי בגודל התפודים.
5. מעבירים את התפודים לצלחת הגשה, מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם ומגישים מיד.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5