עוגות שוקולד

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת טראפלס

מספר מנות: 15-20 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 44 7252 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לתחתית:
 
250 גרם פרורי פתי בר או כל ביסקוויט אחר שאם אוהבים (לא מלוח)
 
80 גרם חמאה מוסמת
 
55 גרם סוכר
 
 
לגנאש:
 
350 מ"ל שמנת מתוקה
 
300 גרם שוקולד מריר
 
100 גרם שוקולד חלב
 
קורט מלח
 
 
לקישוט:
 
אבקת קקאו לפידור

עוגת טראפלס - אופן הכנה:

להכנת התחתית:

- מערבבים את פרורי הביסקוויטים עם החמאה המומסת והסוכר וסדרים בשכבה אחידה בתבנית.

- מכניסים למקפיא לכ-20 דקות.


להכנת הגנאש:

- מרתיחים שמנת עד לסף רתיחה ויוצקים על השוקולדים, לאחר 2 דקות מתחילים לערבב ומוסיפים את המלח.

- מוציאים את התבנית ומעבירים את הגנאש אליה.

- מכניסים למקפיא לקירור של לפחות 4 שעות.

- לפני ההגשה יש להוציא את העוגה כחצי שעה למקרר.


לקישוט:

- מוציאים בזהירות את העוגה מן התבנית ומקשטים עם אבקת הקקאו.

- חותכים ומגישים.
בתאבון!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

 
82.166.192.44