ירקות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק ירקות עם עדשים

זמן בישול/אפייה: מהיר  |  סיווג כשרות: מתכון פרווה   |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 -  מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מאת :
דירוג גולשים 33 14873 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
3 - גזרים (מקולפים,שטופים ומגורדים)
 
4 - תפוחי אדמה (מקולפים,שטופים וחתוכים)
 
3 - שיני שום (מקולפות,שטופות וקצוצות)
 
3 - ענפי שורש סלרי (שטופים וחתוכים דק)
 
3 כפות - עדשים כתומות
 
1 יח' - שימורי שעועית אפוייה ברוטב עגבניות
 
3.5-4 ליטר - מים
 
1/3 כפית - חוויג'
 
1/3 כפית - כורכום
 
מלח
 
פלפל
 
 

מרק ירקות עם עדשים - אופן הכנה:

בסיר שבו מבשלים את המרק,מחממים את השמן ומטגנים את השום (כדקה),מוסיפים את הסלרי ומטגנים יחד כחצי דקה.

מוסיפים את הגזר,העדשים ואת תפוחי האדמה,מערבבים ומטגנים כ-2 דקות.

מוסיפים את השעועית ,מערבבים הכל יחד ומוסיפים את המים.

מתבלים ומבשלים על אש קטנה-בינונית בסביבות 40 דקות או עד שתפוחי האדמה והעדשים מוכנים.מדי פעם מנקים מהקצף שנוצר.

*לפני ההגשה אפשר לפזר פטרוזיליה/כוסברה קצוצות
לשדרוג המנה עם פיראוס לחץ כאן »
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | ירקות | עדשים | מהיר




 
82.166.147.103