סלט סלק

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט סלק עם גבינת חמד

מספר מנות: 3 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון: 
חגיגה טעמים נפלאה בכל ארוחה!
מאת :
דירוג גולשים 11 4487 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 סלק מבושל ומקולף
 
25 גרם אגוזי לוז קלויים וקצוצים דק
 
20 גרם אגוזי מלך קלויים וקצוצים דק
 
1/2 כפית זרעי כמון
 
50 גרם גבינת חמד 16% פיראוס תנובה
 
עלי בזילקום ירוק
 
עלי בזילקום סגול
 
4 כפות שמן
 
4 כפות רכז רימונים
 
1/2 כפית שום כתוש
 
1/4 כפית כוסברה יבשה
 

סלט סלק עם גבינת חמד - אופן הכנה:

1. לפרוס את הסלק בעזרת מנדולינה או סכין חדה לפרוסות דקות, לסדר בשכבה אחת על צלחת בצורה מעגלית ולתבל במעט מאוד מלח.
2. לערבב בקערה קטנה את השמן, רכז רימונים, השום והכוסברה.
להבריש את הסלק בתערובת.
3. לקלות את הכמון על מחבת יבשה וחמימה עד שנשמעים פיצפוצים ולקרר.
לכתוש את הכמון בעזרת עלי ומכתש, לערבב עם האגוזים ולפזר מעל הסלק.
לפורר את הגבינה ולפזר גם כן. להניח מעל הסלק והגבינה מספר עלי בזילקום ירוק וסגול.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.24