עוגות שוקולד

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

בראוניז ללא סוכר

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 33 5805 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
300 גרם שוקולד מריר ללא סוכר
 
150 גרם חמאה
 
5 גר' אבקת נס-קפה
 
1/2 כוס חלב
 
200 גרם ביצים (3 ביצים בינוניות או 4 גדולות)
 
3/4 כוס "כמו סוכר"
 
3/4 כוס קמח
 
1/2 כפית מחוקה אבקת אפייה
 
100 גרם אגוזי מלך קצוצים

בראוניז ללא סוכר - אופן הכנה:

1. ממיסים שוקולד מריר וחמאה על בן מארי ומוסיפים את הנסקפה.
2. מקציפים את הביצים ו"כמו סוכר" למשך כ-3 דקות במהירות בינונית עד גבוהה. מורידים את מהירות המיקסר לאיטית.
3. תוך כדי הקצפה איטית, מוסיפים את תערובת השוקולד מהבן מארי ולבסוף את הקמח והאפייה וממשיכים לערבל עד קבלת גוון אחיד.
4. יוצקים לתבנית אפייה המרופדת בנייר אפייה ומפזרים מעל 100 גר' אגוזי מלך קצוצים. אופים ב-170 מעלות עד 40 דקות.
5. בגמר האפייה, מקררים מחוץ לתנור ועוטפים בניילון נצמד למשך מס' שעות.
6. כשרוצים לחתוך, מכניסים למקפיא ל-10 דקות ופורסים לקוביות.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים משלימים

מתכונים דומים

 
82.166.147.103