ספיישל עוגות תפוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת תפוחים הפוכה

מספר מנות: 9 פרוסות  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 33 11343 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
40 גרם חמאה לתבנית
 
50 גרם חמאה בטמפ' החדר
 
3-4 תפוחים גדולים -1 וחצי תפוחים פרוסים עבה, כמובן להוציא את ה"לב" , שאר התפוחים חותכים לקוביות גסות אבל לא יותר מדי
 
240 גרם קמח
 
140 גרם סוכר
 
50 גרם סוכר חום
 
6 גרם אבקת אפייה (2 כפיות)
 
3 גרם קינמון (כפית)
 
140 מ"ל חלב
 
ביצה
 
כפית תמצית וניל

עוגת תפוחים הפוכה - אופן הכנה:

- מחממים תנור ל-175 מעלות

- שמים את החמאה (40 גרם) בתבנית האפייה ומכניסים למספר דקות עד שהחמאה נמסה.

- לאחר שהיא נמסה, מפזרים מעל באופן שווה את הסוכר החום ומעל מסדרים 9 פרוסות תפוחים ב-3 שורות.

- מכניסים לאפייה של 10 דקות או עד לבעבוע.

- בינתיים, לקערת המיקסר מכניסים את הקמח, סוכר לבן, אבקת האפייה והקינמון ומערבבים כמה שניות.

- מוסיפים את התפוחים, חלב, החמאה הנותרה, ביצה ותמצית הוניל ומעבדים עד לאיחוד החומרים בערך כדקה.

- מוציאים את התבנית מהתנור ומפזרים באופן שווה את תערובת העוגה.

- מחזירים לתנור לאפייה של כ-35 דקות או עד להזהבה.

- לאחר שהעוגה התקררה, הופכים אותה מעל מגש ומגישים עם כדור גלידה.

בתאבון!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

 
82.166.147.103