לזניה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

לזניה גבינות ותרד

מספר מנות: תבנית חסינת חום מלבנית  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
התרד בדיוק בעונה וההמלצה שלנו היא לשלב אותו בלזניה עשירה בטעמים! 
מאת :
דירוג גולשים 44 22401 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:

חבילת עלי לזניה

 
1בצל קצוץ
 
3 שיני שום קצוצות
 
5 כפות שמן זית
 
1 ק"ג תרד חלוט קצוץ גס
 
מלח
 
פלפל
 
פלפל גרוס
 
מעט אגוז מוסקט
 
50 גרם חמאה
 
3 כפות קמח
 
4 כוסות חלב
 
כוס גבינת פרמזן
 

לזניה גבינות ותרד - אופן הכנה:

1. מאדים בשמן את הבצל והשום. מוסיפים את התרד, מלח, פלפל ומוסקט.
מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר.
2. מטגנים את הקמח בחמאה כדקה.
3. מוסיפים את החלב, מלח ופלפל, מביאים לרתיחה ומבשלים להסמכה.
4. מרפדים תבנית חסינת חום בעלי לזניה.
5. מניחים מעליה מחצית מכמות התרד, עליו גבינה ושליש רוטב בשאמל.
מניחים עוד שכבה זהה.
6. לסיום, מניחים עלי לזניה, יוצקים רוטב בשאמל ומפזרים גבינה.
אופים בחום של 180 מעלות 45 דקות.
לשדרוג המנה עם פיראוס לחץ כאן »
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44