בשר טחון

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קציצות כרישה ובשר

מספר מנות: 25 קציצות  |  סיווג כשרות: מתכון בשרי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 33 17091 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 חבילות כרישה חתוכה "סנפרוסט"
 
1/2 ביצה
 
1 כף פירורי לחם
 
75 גרם בשר שפונדרה טחון "אדום-אדום"
 
75 גרם בשר שייטל טחון "אדום- אדום"
 
1/2 כפית מלח
 

קציצות כרישה ובשר - אופן הכנה:

1. לבשל את הכרישה לפי הוראות יצרן. לסנן. לסחוט ביד מנוזלים.
2. להעביר את הכרישה במעבד מזון עד קבלת טקסטורה חלקה. להוסיף את הבשר הטחון, הביצה, פירורי הלחם והמלח. לערבב היטב בעזרת הידיים.
3. ליצור מהתערובת כ-25 כדורים, למעוך אותם מעט ליצירת קציצה ולטגן בשמן עד הזהבה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103