סלטים פרווה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט בורגול ושעועית ירוקה

מספר מנות: 4 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון פרווה   |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מתרעננים עם סלט קייצי, צבעוני וטעים
מאת :
דירוג גולשים 44 14163 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1ו1/2 כוסות בורגול לפני השרייה
 
חופן פטרוזיליה קצוצה
 
חופן נענע קצוצה
 
חופן ארוגולה קצוצה
 
3 פלפלים קלויים חתוכים לקוביות
 
3/4 לימון כבוש חתוך לקוביות קטנות
 
400 גרם שעועית ירוקה עדינה "סנפרוסט" מבושלת לפי הוראות יצרן
 
1/4 בצל סגול פרוס לרצועות דקיקות
 
1 כוס עגבניות שרי חצויות
 
זיתים
 
רוטב:
 
מיץ מ-1 לימון
 
כפית סוכר
 
1/4 שם שום כתושה
 
1/3 כוס שמן זית
 
2 כפות חומץ תפוחים
 

סלט בורגול ושעועית ירוקה - אופן הכנה:

א. יש להשרות את הבורגול במים לפי הוראות יצרן. לצנן מעט.
ב. לערבב את מצרכי הרוטב בעזרת מטרפה.
ג. בקערה עמוקה לערבב את כל מצרכי הסלט מלבד העגבניות שרי והזיתים, להוסיף את הרוטב ולהמשיך לערבב.
ד. על צלחת הגשה, להניח מן הסלט ולעטר בעגבניות שרי וזיתים.
לשדרוג המנה עם פיראוס לחץ כאן »
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103