עוגיות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגיות פריכות במילוי שוקולד

מספר מנות: 15 עוגיות סנדוויץ'  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
מתחשק לכם להכין משהו מתוק שילך מצוין עם הקפה? בואו לנסות את העוגיות הפריכות במילוי השוקולד של השפית שלנו, ליטל ארזי.
מאת :
דירוג גולשים 44 12058 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
300 גרם קמח
 
200 גרם חמאה קרה "תנובה"
 
60 גרם אבקת סוכר
 
1 ביצה טרופה
 
גרידה מ-1 לימון
 
מילוי:
 
ממרח שוקולד
 
ציפוי:
 
100 גרם שוקולד לבן
 

עוגיות פריכות במילוי שוקולד - אופן הכנה:

1. לערבב את הקמח, החמאה וגרידת הלימון בעזרת מעבד מזון. כאשר נוצרים פירורים, להוסיף את אבקת הסוכר ולעבד מספר שניות. תוך כדי שימוש בפולסים קצרים להוסיף את הביצה עד שנוצר בצק אחיד. (אם הבצק מתאחד לפני הוספת כל הביצה אין צורך להשתמש בכולה). לעטוף את הבצק בניילון נצמד, ולתת לנוח בקירור כשעה.
2. על משטח מקומח, לרדד את הבצק לעלה ובעזרת קורצן עוגיות בצורת לב יש לקרוץ כ-30 לבבות. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 כ-15 דקות, עד שהעוגיות זהובות. לצנן.
3. למרוח מממרח השוקולד על עוגיית לב אחת ולכסות בעוגייה שנייה.
4. להכנת הציפוי- להמיס את השוקולד הלבן ובעזרת כפית ליצור משיחות מעל העוגיות, כך שיווצרו קווים מעל העוגייה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103