עוגות שוקולד

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

בראוניז מעולים

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 33 39865 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
מצרכים:
 
200 גרם שוקולד מינימום 60% קקאו.[עדיף עם אגוזים/שקדים שבורים בפנים]
 
כף של קקאו
 
200 גרם חמאה
 
4 ביצים
 
2 כפות של קורנפלור
 
כף גדושה של סוכר חום
 
כף ליקר בטעם שוקולד
 
חצי לימון סחוט
 
 
אופן ההכנה:
 
בסיר ממיסים שוקולד עם חמאה
 
בזמן שזה נמס, טורפים ביצים בקערה נפרדת.
 
לאחר שסיימתם לטרוף את הביצים, יש להוסיף את 2 כפות הקורנפלור
 
לערבב היטב.
 
לשוקולד המומס יש להוסיף כף סוכר, קקאו, ליקר וחצי לימון סחוט, לערבב היטב ובעדינות.
 
בהדרגה יש להוסיף את הביצים הטרופות.
 
לחמם תנור ב 180 מעלות
 
לחמם בתוך תנור ב 180 מעלות תבנית עם מים.
 
ולהכניס את התערובת עוגה לתבנית מים.
 
לאפות 20 דקות.
 
ככה העוגה נשמרת קשה בחוץ ולחה בפנים, בידיוק כמו במסעדות.
 
לא נשרפת לא למטה ולא למעלה.
 
 
בהצלחה, שאלות יש לשאול פה.
 

בראוניז מעולים - אופן הכנה:

אופן ההכנה:
בסיר ממיסים שוקולד עם חמאה
בזמן שזה נמס, טורפים ביצים בקערה נפרדת.
לאחר שסיימתם לטרוף את הביצים, יש להוסיף את 2 כפות הקורנפלור
לערבב היטב.
לשוקולד המומס יש להוסיף כף סוכר, קקאו, ליקר וחצי לימון סחוט, לערבב היטב ובעדינות.
בהדרגה יש להוסיף את הביצים הטרופות.
לחמם תנור ב 180 מעלות
לחמם בתוך תנור ב 180 מעלות תבנית עם מים.
ולהכניס את התערובת עוגה לתבנית מים.

לאפות 20 דקות.

ככה העוגה נשמרת קשה בחוץ ולחה בפנים, בידיוק כמו במסעדות.
לא נשרפת לא למטה ולא למעלה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44