עוגיות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגיות אגוזי לוז ושוקולד

מספר מנות: 50 יחידות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 44 6172 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
200 גרם חמאת תנובה רכה
 
100 גרם סוכר
 
120 גרם אגוזי לוז טחונים דק
 
200 גרם קמח
 
1 חלמון
 
50 גרם שוקולד מריר מומס
 

עוגיות אגוזי לוז ושוקולד - אופן הכנה:

א. לערבב במיקסר, בעזרת וו גיטרה את החמאה והסוכר כ-3 דקות. להוסיף את החלמון ולהמשיך לערבב כדקה נוספת.
ב. לערבב את הקמח ואת אבקת אגוזי הלוז ולהוסיף לתערובת שבמיקסר. לערבב עד שהתערובת מגיעה למרקם של בצק אחיד.
ג. לחלק את הבצק ל-4 וליצור גלילים בקוטר 2 ס"מ, לעטוף בניילון נצמד ולהקפיא כשעה.
ד. לחתוך את ה'גליל' לעיגולים בעובי של 0.5 ס"מ ולגלגל לכדורים בגודל דובדבן.
ה. לאפות בחום של 170 מעלות כ-15 דקות עד שהעיגולים זהובים. לקרר.
ו. על צד אחד של העוגייה למרוח את השוקולד ולכסות בעוגייה נוספת.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים משלימים

מתכונים דומים

 
212.235.25.5